Salata cu prune uscate și ciuperci

În ciuda faptului că prune uscate - produsele sunt populare în principal, numai în bucătăria noastră, există multe retete originale cu adaos lui. Una dintre aceste rețete, vom împărtăși cu voi în acest articol pe o salata cu prune uscate.

Salata cu pui, ciuperci și prune

ingrediente:

fileuri de pui - 1 buc;.
prune - 6-7 buc;.
ciuperci - 230 g;
Ceapă - 1 buc;.
nuci - 1 pumn;
maioneza - pentru realimentare;
sare si piper - dupa gust;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
patrunjel.

preparare

file de pui meu și clar din filmele. Se taie carnea în fâșii și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal pana se rumeneste si fierte. Intr-o tigaie passeruem ceapa tocata separat semi-inele, și ciuperci. Odată ce ceapa sunt moi si umezeala din ciuperci sa evaporat complet - poate fi considerat sote gata.

Prunele, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 5-7 minute. Aburite fructe uscate se taie marunt impreuna cu nucile. Se amestecă toate ingredientele preparate, le îmbrăcat cu maioneza, sare și piper. Decorați cu salata de patrunjel.

Salata cu pui, prune uscate, ciuperci și castravete

ingrediente:

fileuri de pui - 1 buc;.
Ouă - 5 buc;.
prune - 150 g;
castravete - 1 buc;.
maioneza - pentru realimentare;
nuci - 1 pumn;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Pui file se fierbe in apa cu sare pana cand se inmoaie. pui gătită Să se răcească și să desființeze fibrele cu ajutorul furcii. Fierbem ouăle fierte tare și zdrobit. Prune spălat mai întâi cu apă rece și apoi înmuiate în apă clocotită. fructe uscate dedurizată arbitrar toca. Castraveți, cojit, îndepărtați semințele, apoi se taie în cuburi. Nuci înfășurați un prosop de ceai și rupe în bucăți, atingând un ciocan de lemn de bucătărie. Se amestecă toate ingredientele preparate și maioneza.

Salata cu prune uscate, carne de porc și ciuperci

ingrediente:

muschiulet de porc - 400 g;
prune - 130 g;
ciuperci - 200 g;
brânză - 120 g;
Ceapă - 1 buc;.
castravete (proaspete) - 1 buc;.
nuci - 1 pumn;
Cartofi - 2-3 buc;.
maioneza - pentru realimentare;
sare, piper.

preparare

Ceapa se taie în subțire semi-inele, și ciuperci în cuburi mari. Într-o tigaie Încălzește ulei vegetal si ceapa passeruem si ciuperci pana cand se inmoaie. Cartofi fierti in coaja lor. Să se răcească tubercul gata, coaja-l și se taie în cuburi. Prunele se spală cu apă, prosop de hârtie obsushivayut de fierbere și se taie în fâșii. Brânză freca pe o răzătoare grosier.

Carnea de porc se taie în bucăți de servire și se fierbe în apă sărată sau abur până când fierte. preparate din carne, din nou, din nou, se răcește și se taie în fâșii.

Când toate ingredientele sunt gata - puteți începe pentru a forma o salata: bol salata pus pe jumătatea de jos a prune, apoi cartofi, ciuperci, carne, prune și brânză rămase. Lubrifiază toate straturile de maioneza.

Se decoreaza cu felii de salata verde poate fi castraveti, dar poate reduce, de asemenea, castravetele în cuburi și pus într-o salată strat separat. Se presară salata cu nuci.

Salata Layered cu ciuperci, carne de pui, brânză și prune

ingrediente:

fileuri de pui - 1 buc;.
varză chinezească - 1 cap;
prune - 130 g;
Oua - 3 buc;.
brânză - 150 g;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
nuci;
sare, piper.

preparare

Pui file se fierbe în apă sărată, se răcește și se taie în cuburi. plăci champignon tăiate și prăjite în ulei fierbinte până când fierte (adică evaporarea completă a excesului de umiditate). Vom fierbe ouă fierte tare, rece, curat și freca pe o răzătoare grosier. Prunele se spală cu apă clocotită și se taie în fâșii. varză chinezească spălate și shinkuem și freca brânză pe o răzătoare grosier.

Noțiuni de bază pentru proiectarea de salata noastre puf: a pus pe un inel de plită de gătit și răspândirea straturi de pui, prune, varză, ciuperci și ouă. Completarea strat de brânză salata. Fiecare strat ulterior lubrifiază maioneza. salata gata de utilizare și se presară cu nuci.