Salata „Tandrete“, cu carne de pui si prune uscate

Salata „Tandrete“ este, astfel, o capodoperă culinară, care combină armonios produse aparent incongruente, creând o budinca originală gust încântător. Aceasta salata va completa perfect o masă festivă și va incanta un gust minunat delicat.

Layered salata „Tandrete“ cu prune uscate, carne de pui și castravete - reteta

ingrediente:

piept de pui (file) - 375 g;
prune uscate fără sâmburi - 175 g;
castraveți - 250 g;
nuci - 95 g;
Ouă de pui - 5 buc;.
maioneză - 220 g;
sare - dupa gust;
ierburi proaspete de alegere și de gust.

preparare

Pui spălare file din piept, pune într-o cratiță cu apă purificată, se adauga putina sare si un pic fierbe până când este gata de treizeci de minute. Apoi extractul bulion de carne, se răcește și se taie în cuburi, benzi sau fibre pur și simplu mâini valoare detașabilă dorită.

Se fierbe timp de zece minute ouă de pui, apoi scufundată pentru minute în apă cu gheață și se purifică din coajă. Absenteismul proteine prin razatoare mare și gălbenușuri de mash folosind o furculiță. De asemenea, nuci striviți într-un mojar sau o pauză într-un blender pentru a obține o firimituri. castraveți scăldați taie în fâșii subțiri sau sări peste răzătoare mare. Prune uscate horoshenechko mea, zaparivat de apă care fierbe timp de câteva minute și apoi obsushivayut de umiditate și shinkuem felii sau fâșii arbitrare.

Conținutul poate fi pe un kremanki comun vas pentru salată sau în porțiuni separate. În acest scop, stratul inferior de feluri de mâncare pus aroma de pui si maioneza. Apoi, rândul său, la prune, urmate de nuci, proteine din maioneza de sus și din nou. Acum răspândit castraveți, strat de acoperire maioneza si mesh gălbenușuri pritrushivaem. Salatele da timp pentru impregnare, aproximativ două până la trei ore și apoi se decorează cu sâmburi întregi de nuci, crengute de ierburi proaspete și pot servi.

Salata de delicat cu pui afumat, prune și ciuperci

ingrediente:

afumat file din piept de pui - 340 g;
prune uscate fără sâmburi - 120 g;
ciuperci proaspete - 270 g;
castraveți - 270 g;
Ceapă - 140 g;
Oua - 3 buc;.
Maioneza - 250 g;
ulei vegetal - 15 ml;
sare;
verdeață proaspătă.

preparare

Ciuperci se spală horoshenechko, plăci shinkuem și se prăjește până se înmoaie cu decojite și fin reteta de salata cu pui fraged si prune uscate tocat ceapa în ulei vegetal în tigaie. Nu uita de ciuperci prajite cu sare și se condimentează cu piper. Gatiti bine până gătit complet, curat și se taie în bile mici. castraveți spalata si prune pre-aburit și benzi shinkuem obsushenny. mărunțirii In mod similar pui afumat.

În partea de jos a bol salata sau prune kremanok pus si maioneza aromat. Apoi, la rândul său, pui afumat si maioneza din nou. Acum vom distribui ciuperci prajite, oua, maioneza, castraveti si maioneza din nou. Pansamente dau două până la trei ore pentru impregnare, și apoi decora ramurile sau frunzele de plante aromatice proaspete și servite la masă.