Salata „Vânătoare“

Rețete „vânătoare“ salata foarte mult. Să ne împărtășesc cu voi unele dintre ele.

Salata „Vânătoare“ cu ciuperci

ingrediente:

unt - 10 g;
ciuperci - 400 g;
cartofi - 5 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
sunca - 300 g;
arpagic;
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
muștar - 1 lingura. lingură;
oțet de mere - 1 lingura. lingură;
sare, zahăr și piper - după gust.

preparare

Ciuperci tăiate în plăci, se prăjește în unt, se răcește. Morcovi și cartofi fierți în pieile lor, curata si se pisa cuburi. piper bulgar tăiat în bucăți arbitrare și șuncă - fâșii subțiri. Toate componentele mixului salata intr-un bol de salată profundă și se toarnă sos, pe care le pregătim în avans: amestecati bine cidru de mere oțet, ulei de măsline, muștar, a pus un pic de zahăr, sare și piper negru. Inainte de servire, se presara salata terminat de ceapa verde tocate marunt.

Salata „Vânătoare“ cu carne de pui

ingrediente:

nuci - 50 g;
prune - 50 g;
pui fiert - 50 g;
Brânză - 15 g;
Ceapă - 0,5 ps;.
castraveți - 2 buc;.
ou - 1 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
varză - 100 g;
maioneza - pentru realimentare;
sos de soia - gust.

preparare

Se taie în fâșii înmuiate, prune uscate, ardei, castraveti si carne. Nucile zdrobit, lăsând unele întregi pentru decor nucleoli. Se fierbe un ou fiert, răcit, curățat de coajă și jumătate până la trei pe o răzătoare fină. Varza shinkuem slab. Suntem acum gata pentru sosul de salata: se amestecă sucul de lamaie, maioneza si sos de soia. Apoi, așezați o salată straturi, în ordinea următoare: prune, carne, ceapa, castraveti, acoperit cu sos. Mai departe de a continua: ardei, brânză rasă, castraveți, ouă, nuci, lubrifiază suprafața de maioneza, se presara varza, verdeață și decora întregul boabele salată de nuc orehov.Etot bine hrăniți în salata parte, el arata ochelari destul de larg kremanki sau transparente.

Salata „Vânătoare“ cu carne de vită

ingrediente:

Beef - 300 g;
ciuperci murate - 200 g;
Usturoi - 4 catei;
sare, condimente - dupa gust;
se amestecă salata - 300 g;
Ulei de măsline - 30 ml;
verde - la cerere.

preparare

ciuperci murate aruncă într-o strecurătoare, carnea de vită și se fierbe în apă ușor sărată pana cand se inmoaie. Între timp, se prepară umplutura: într-o marinată de ulei de masline se adauga ciupercile si ras pe o răzătoare fină de usturoi. carne refrigerată se taie în felii subțiri, se prăjește repede la foc mare, și pune într-un castron salata. Adăugați mix de salate, ciuperci, se toarnă sosul și se amestecă bine. Gata „vanatoare“ Salata cu carne a pus pe 30 de minute în frigider, apoi se serveste.

Salata „Vânătoare“ cu cârnați

ingrediente:

fasole - 100 g;
rosii - 3 buc;.
de vânătoare cârnați - 200 g;
pătrunjel - 20 g;
pene ceapa verde - 70 g;
maioneza - pentru realimentare;
sare - dupa gust;
ulei vegetal - 30 ml.

preparare

Fasolea inmuiate in prealabil de ceva timp, este cel mai bine pentru noapte, apoi se spală și se pune la fiert în apă ușor sărată. Boabele finite filtrează și se pune într-un castron. Cârnații se taie fin felii și se prăjește într-o mică Salata cu cârnați ulei fierbinte, apoi se lasa sa se raceasca si se amesteca cu fasole. Tomate tăiat în bucăți în bucăți mici și, de asemenea, extins la restul de ingrediente. Ceapă curate, se spală și fin shinkuem cu pătrunjel, apoi se adauga la salata. Totul se amestecă bine, se presara cu sare și piper după gust, și apoi îmbrăcat cu maioneza. Salata Gata cu cârnați de vânătoare ar trebui să fie consumate imediat după preparare în timp ce încă cald.