Chiftele de pește în sos de tomate

Acest fel de mâncare ajută la o mulțime de oameni care nu consuma pește din cauza oaselor, și, de fapt, trebuie să aibă fructe de mare. De asemenea, modificând ușor rețete clasice, le puteți găti în post. Astăzi ne uităm la niște chiftele retete de pește în sos de tomate.

Chiftele din pește tocată în sos de tomate

Aceste chiftele de pește în sos de roșii, bune pentru cei care nu au timp pentru a excela în bucătărie și sala de mese cu tăiere de pește, rețeta simplă și rapidă a acestora.

ingrediente:

• carne tocată de pește - 500 g;
• Alegerea de ou - 1 buc;.
• ceapa sunt mari - 3 buc;.
• Fig rotund - 100 g;
• Făină - 60 g;
• pasta de tomate - 140 g;
• apă - 300 ml;
• Uleiul de masline prima presare la rece - 50 ml;
• condimente;
• sare de mare, zahăr.

preparare

orez Cook, până la jumătate gata, între timp, cotlete ceapa. Acesta poate fi un cuțit, dar puteți blender. Orezul este gătit, acesta este aruncat imediat înapoi într-o strecurătoare - lasa sa se raceasca in jos. Acum, se amestecă carne tocată, ceapa, orez și ou. În cazul în care se transformă umplutura apos, se adaugă două sau trei linguri de făină. Sare, piper, si nu uita despre alte condimente. Noi facem chiftele, aducându-le în făină și ușor prăjite. Noi le-a pus într-o tigaie în straturi. Acum, se toaca marunt ceapa si passeruem-l. lingura faina Sypem si passeruem cu ceapa, fără a uita să se amestecă în mod constant. Se toarnă în tigaie de suc de rosii sau pasta de tomate diluat, apoi sezon cu condimente, sare, se adaugă zahăr și se fierbe timp de șase până la opt minute. sos de tomate preparat și chiftele golfuri fierbeti treia oră.

chiftele de pește în cuptor, cu sos de rosii

ingrediente:

• file de pește macră - 500 g;
• ou - 1 buc;.
• arc - 3 capete;
• Fig - 90 g;
• pesmet - 45 g;
• făină de grâu - 30 g;
• roșii mari - 6 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• ardei gras proaspat - 1 buc;.
• suc de roșii - 400 ml;
• apă - 100 ml;
• Ulei de măsline - 50 ml;
• condimente;
• sare, zahăr.

preparare

În primul rând, a pus pentru a găti orezul, și în timp ce procesul de file de două ori lipsă printr-o mașină de tocat carne. Același lucru se face cu un singur bec, dar o dată. Faza pregătitoare este încheiată. Interferă cu ouă și ceapă tocată, dacă este necesar adăugarea de pesmet, prin care aduce amestecul la consistența dorită. Sare și piper, suntem formează acum bile și a alerga în ele în pesmet. Toată lumea a primit bile de pește și orez ușor prăji, și apoi pus într-un vas pentru copt și de a face sos.

Ne purifica si rosii zdrobite, tăiate în cuburi înguste morcovi si ardei gras. Ceapa se taie chetvertkoltsami și se prăjește, apoi se adauga morcovii si ardeii. Când acest trio legume rumeneste intr-o tigaie se toarnă roșiile, și după cinci minute suc de roșii, făină și condimente. Fierbeti sos de opt minute, puteți adăuga puțină apă, dacă este necesar. Ne umple noastre bile de pește și orez cu amestec de tomate vegetal și pus într-un cuptor cu grad de pre-încălzit la 180 la o treime oră. Deci, știi cum să gătească chiftele de pește în sos de roșii în cuptor!

Video: chiftele de pește în sos de tomate

Video: chiftele de pește