Chiftelutele în cuptor - reteta

Perisoare indragite de adulți și copii. Acesta este un fel de mâncare minunat care se potrivește cu orice fel de mâncare - cartofi, orez, paste, hrișcă. Acestea pot fi preparate cu sos și pur și simplu, fără nimic. Rețete pentru chiftelutele în cuptor de mult, dorim sa va oferim cele mai bune.

Chiftelutele în cuptor cu sos

ingrediente:

carnea de vită - 500 g;
ceapa - 2 buc;.
Figura - 3 linguri. linguri;
rosii - 3 buc;.
morcovi - 2 buc;.
faina - 3 linguri. lingura:
ulei vegetal;
sare.

preparare

Figura clătire, apoi se pune într-o cratiță mică, se acoperă cu apă și un pic podsolite. Se fierbe-l până se înmoaie. Chop o ceapa, se amesteca cu carne tocată, orez și sare.

Angajarea în prepararea sosurilor. Se toaca marunt ceapa si gatiti pana la transparenta. Adăugați ras pe un morcovi grosier răzătoare, rosii tocate, sare și puțină apă. Pune pe foc mediu timp de aproximativ 10 minute. La sfârșit, se adaugă făina și se amestecă până când sosul se ingroasa. Sub formă de chifteluțe pune și se toarnă sosul. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25 minute. Aceste chiftele, coapte în cuptor, pentru a fi perfect combinat cu un paste mare.

Chiftelute cu brânză în cuptor

ingrediente:

Carne de porc - 350 g;
Beef - 350 g;
Ceapa - 1 buc;.
ou - 1 buc;.
Brânză - 150
Usturoi - 2 catei;
unt - 70 g;
sare, piper.

preparare

Chiftelutele în cuptor, fierte în acest mod poate fi servit ca un fel de mancare parte, sau doar ca un fel de mancare separat. Carnea, ceapa si usturoiul manivela printr-o mașină de tocat carne. Se adauga oul tocată, sare și piper. Ei bine, toate se amestecă. Unt și brânză se taie în bucăți mici, egale. Ia un pic de carne, și să facă un tort în untul pus mijloc și brânză. chiftele ușor aproape, brânză, lăsând un pic deschis. Coacere perie cu ulei și loc pe ea rezultat roundels deschide brânză. Incalziti cuptorul la 200 de grade si chiftele se coace aproximativ 40 de minute. Farfuria finit se poate presara cu ierburi tocate.

chiftele de pește în cuptor - reteta

Multe gospodine se întreabă de multe ori cum să gătească chiftele de pește în cuptor? chiftelutele Rețetă de pește în cuptor la fel de simplu ca și carne.

ingrediente:

Pentru chiftelele:

file de pește (orice) - 500 g;
ou - 1 buc;.
Brânză - 100 g;
unt - 50 g;
pesmet;
verdeață.

Pentru sos:

rosii - 2 buc;.
suc de roșii (dens) - 200 g;
Usturoi - 2 catei;
ulei de măsline;
sare, piper.

preparare

Pește, unt și ierburi proaspete de carne tocată. Adăugați brânză rasă pe o răzătoare fină, ou si pesmet. Ei bine, toate se amestecă. Asigurați-vă chiftelutele, așezați pe o farfurie și păstrați-l în frigider. Tomate grătar și gatiti cu ulei de măsline. Apoi se adaugă sucul de roșii, un pic de reținere pe foc și se îndepărtează. Se adauga usturoiul zdrobit, un pic de sare și condimente. Pune chiftelutele într-o tavă de copt și se toarnă sosul. Preîncălzit la 180 de grade chiftelutele coace cuptor aproximativ o jumătate de oră. Perisoare poate fi servit cu piure de cartofi.

Chiftelutele în cuptor cu cartofi

ingrediente:

carnea de vită - 500 g;
Fig - 200 g;
Ceapa - 1 buc;.
Brânză - 100 g;
Maioneza - 100 g;
cartofi - 6 buc;.

sare, piper.
faina - 1 lingura. lingură;

preparare

Figura se spală și se fierbe până se înmoaie. Se amestecă cu tocată, ceapa, sare și piper. Ei bine, toate se amestecă. Rulati chiftelutele și locul într-o formă, de top cu felii de cartofi felii, jumatate maioneza promazhte si se presara cu branza rasa. Într-un mic piala amesteca un pahar de apă fiartă, maioneza rămasă și făină. O pic de sare, se amesteca bine si se toarna chiftelele. Se coace la 180 de grade și 45 de minute.