Omletă cu ciuperci

omletă - perfect pentru micul dejun, deoarece este simplu, rapid, hrănitoare și delicioase. Dar pentru a pregăti ouăle obișnuite - este un plictisitor pic. Acum, vă vom arăta cum să faci o omletă cu ciuperci.

Omletă cu ciuperci - reteta

ingrediente:

ciuperci prime - 200 g;
oua mari - 5-6 buc;.
ceapă - 120 g;
piper;
sare;
curcumă.

preparare

Ceapă melenko fărâmița, ciupercile tăiate în fâșii subțiri. Ceapă ușor prăjite, și apoi le trimite la ciupercile preparate și se fierbe până când Ruddy. Apoi adăugați turmericul și piper. De-a lungul ouăle de pauză și adăugați sare ei. Se acoperă vasul cu un capac si se prajesc oua cu ciuperci si ceapa pana se ingroasa de proteine.

Omletă cu ciuperci și roșii

ingrediente:

ciuperci murate - 120 g;
Oua - 4 buc;.
piper - 1 buc;.
rosii - 2 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
untură - 20 g;
sare;
verdeață.

preparare

ciuperci murate taie în felii și se prăjesc ușor. Într-o tigaie se prăjește separat pe tomate slănină felii, ardei gras si ceapa tocata. Pe partea de sus a ciupercilor se descompun și rupe ouăle. Fry până când fierte sub capac la foc mediu.

Omletă cu ciuperci, roșii și brânză

ingrediente:

ciuperci medie - 4 buc;.
Oua - 2 buc;.
crengute de marar - 2 buc;.
rosii - 2 buc;.
Brânză - 40 g;
unt - 30 g;
sare;
piper;
ulei de floarea soarelui.

preparare

ciupercile spălate se taie în felii subțiri. Le-am pus pe o tigaie uscată și dau să se evapore lichidul de la ciuperci. Apoi se toarnă uleiul și se prăjesc ciupercile în ea. Tomatelor tăiate felii și adăugați-le la ciupercile, se prăjește ușor. Apoi, încercarea de a conduce oua, sare, piper dupa gust, se presara cu ras pe o răzătoare fină de brânză și ierburi tocate. ouă Fry sub capacul închis până la gătit. Și apoi se serveste imediat fierbinte.

Cum de a găti o omletă cu ciuperci în cuptor

ingrediente:

Champignon - 190 g;
cremă 33% grăsime - 200 ml;

praz -1 ps.;
ouă de pui de dimensiune medie - 7 buc.;
sare;
piper.

preparare

Maruntiti ciupercile si prazul. prăjește-le în unt. Se condimentează cu sare și piper după gust. În partea de jos a unui vas de copt se toarnă crema pe top Pune ciupercile si ceapa, iar ouăle pauză de top. Noi le si piper sare dupa gust. Trimite o omletă în cuptor. Acesta va fi gata după aproximativ 20 de minute, când temperatura cuptorului va fi de 180 de grade.