Cookie-urile pe chefir

prăjituri de casă iubește aproape toată lumea, dar uneori există probleme în scopul de a găsi o modalitate buna de a pregăti acest desert. Am scris o rețetă câteva cookie simplu cu chefir prin testarea pe care nu vor mai fi probleme cu alegerea.

prăjituri de casă pe chefir

ingrediente:

kefir - 200 ml;
Zahăr - 100 g;
Făină - 300-400 g;
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
sifon. - 1 linguriță.

preparare

Pentru a face o cookie-uri gustoase pe iaurt, se amestecă din urmă cu zahărul și bătut până când se dizolvă. Apoi se adaugă uleiul vegetal, bicarbonat de sodiu, cu otet hidratat, și se amestecă totul cu atenție din nou. Treptat, se adauga faina si se framanta aluatul cu o lingura la început, și apoi mâinile. Ca urmare, nu ar trebui să le stick.

Acoperiți aluatul preparat cu o pungă de plastic și la frigider timp de 10-15 minute. După aceea, se scoate aluatul din grosimea rola cusătură de 0,5 cm și se taie biscuiți folosind matrițe. Pune piesa de prelucrat pe o făină de copt presărat peste ele se presara cu zahar si se coace la 200 de grade 15 minute.

cookie-uri rapide pe chefir

Aceasta reteta prăjituri de casă pe chefir va permite de a găti prăjituri rapid și cu un efort minim.

ingrediente:

făină - 500 g;
iaurt - 2 linguri;.
Zahăr - Articolul 0,75;.
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
. Soda - 1 linguriță;
scorțișoară sol - pentru stropire.

preparare

Bateti iaurt, unt și zahăr până la Consistența cremă, apoi se adaugă la acesta sodă, acid citric hidratat, faina si se framanta aluatul pentru prajituri de pe iaurt. Roll-l într-un strat subțire, a pus în tigaie, cu ulei, se presara scortisoara si se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute. Se taie în bucăți mici, în timp ce acesta este fierbinte.

O reteta cookie simplu cu chefir

Acest chefir cookie este preparat fara oua, dar cu adaos de ciocolată, ceea ce îl face deosebit de gustoase și apetisante.

ingrediente:

kefir - 200 ml;
Zahăr - 100 g;
făină - 350 g;
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
aluat dezintegrant - 2 lingurite ;.
ciocolată cu lapte - 100 g

preparare

Bateti amestecati iaurtul si zaharul pana cand acesta din urmă se dizolvă. Apoi se adaugă pudra de unt și de copt. Din nou, se amestecă bine și le trimite la făină și ciocolată chips-uri. Framantati aluatul, se acoperă cu folie de plastic și puneți-l în frigider timp de 15 minute. făină de copt presara, aluat, de a crea un mic cookie-uri rotunde, le-a pus pe ea, se presara zahar pe partea de sus si se coace la 200 de grade timp de 15-20 de minute.

reteta de patiserie cu drojdie chefir

Dacă doriți să obțineți un moale și aerisit biscuiți pentru iaurt, această rețetă - doar ceea ce ai nevoie.

ingrediente:

iaurt - 1 lingura;.
faina - 3 linguri;.
ulei vegetal - Art;.
zahar - 2 linguri. linguri;
. Sare - 1 linguriță;
drojdie uscată - 10 g;
scorțișoară - gust.

preparare

Cerne făina și se adaugă drojdia uscată. Într-un castron separat conecta unt, iaurt, 1 lingura. lingură de zahăr și sare. Se amestecă aceste două mase si se framanta aluatul. Lasă-l timp de aproximativ 40 de minute, deci este în sus. După aceea, se rostogolească în rezervor, pentru a comuta în tigaie, stropite cu faina, se presara cu zahar si scortisoara, și trimite în cuptor. Se coc la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute. Se taie aluatul până când este fierbinte în bucăți porții și tratarea lor de origine cu cookie-uri proaspete.

Reteta pentru un cookie delicios pe chefir

ingrediente:

faina - 2 linguri;.
praf de copt - 2,5 lingurite ;.
iaurt - Art;.
Sare - linguriță ;.
. Zahăr - 1 linguriță;
gălbenuș de ou fiert - 1 buc;.
unt - 100 g

preparare

Se dizolvă zahărul și sarea în kefir. ulei grătarul și se amestecă cu făină, pentru a obține copilul. Fierte gălbenuș de grătar fin. Se combină toate ingredientele și se amestecă bine. Forma mici bile de aluat, loc pe o foaie de copt, hârtia pus pentru copt, apăsați în jos un pic bile și loc în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Se coace timp de aproximativ 15-20 de minute pana se rumeneste.

Cookie-urile - acest lucru nu este singura delicatetea care pot fi preparate pe baza de iaurt. Din acest produs din lapte fermentat este, de asemenea, la cuptor excelent briose și gogoși.