Turtă dulce pe chefir

Și să aflăm cu tine azi retete interesante pentru prajituri cu chefir. Acest patiserie este perfect pentru orice ceai și decora cu ușurință orice sărbătoare.

Rețetă pentru prăjituri cu miere cu chefir

ingrediente:

Pentru aluat:

kefir - 500 ml;
smântână - 5 Art. linguri;
Ou - 2 buc;.
Zahăr - 400 g;
ulei vegetal;
miere - 3 linguri. linguri;
Soda - un vârf de cuțit;
făină - 600 g

Pentru glazura:

Zahăr - 450 g;
apă - 250 ml.

preparare

măturică ou bine cu miere și zahăr. Separat, se amestecă smantana si iaurt, se adaugă un pic de suc și măturică se amestecă masa până când spuma de aer. Apoi conectați cu grijă chefir cu amestec de ou și se toarnă ulei vegetal. Framantati aluatul: se toarnă făină, se amestecă bine toate. Ca urmare, ar trebui să aibă un sistem flexibil și ușor de a ține pasul cu mâinile. Aluatul finit pus într-un vas și să dea stea aproximativ 30 minute, apoi se desfac în rezervorul de 2 centimetri grosime și se taie folosind prăjituri de sticlă. Le-am pus pe tava în cuptor și se coace timp de 30 minute. De data aceasta în timp ce pregătește glazura: apă se aduce la fierbere, se adaugă zahăr, se amestecă și se fierbe timp de 10 minute. prăjituri cu iaurt pe racite răspândirea miere într-o oală mare, se toarnă glazura fierbinte pe ele și se amestecă.

turtă dulce Mint pe chefir

ingrediente:

Pentru aluat:

kefir - 500 ml;
Zahăr - 500 g;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
otet - 1 lingura. pat;
Soda - un vârf de cuțit;
faina - 3 linguri;.
menta picaturi. - 1 linguriță.

Pentru glazura:

zahăr - 500 g;
apa - 1 lingura.

preparare

Luați în considerare un alt mod, cum de a găti prăjituri cu chefir. Iaurtul se amesteca cu zaharul, se toarna ulei vegetal, se adaugă picături de menta, soda hidratată și se amestecă bine. Apoi, se adaugă treptat faina si se framanta aluatul nu foarte rigid. Implementăm mucegaiuri sale cercuri nu prea subțiri și taie. Se coc la 180 de grade în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute. Pentru glazuri, se toarnă în apă și zahăr, amestecând, se aduce la fierbere, la foc mic minute provarivaya 7. Când prăjituri kefir fără ouă răcite, fiecare baie în sirop de zahăr și să le usuce.

Rețetă turtă dulce casa pe chefir

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 450 g;
caș - 300 g;
kefir - 100 ml;
ou - 1 buc;.
margarina - 80 g;
Zahăr - 150 g;
praf de copt - un vârf de cuțit.

Pentru glazura:

zahăr pudră - 150 g;
suc de lamaie - 5 ore linguri ..

preparare

Se freaca ou cu zahăr, se toarnă iaurt, brânză de vaci și a pus un bun mix. brânză de vaci se toarna faina, praful de copt, sare, pune margarina topită și frământă aluatul elastic. Intindeti aluatul cu un sucitor, tăiat sticlă de aceeași grosime și cercuri se coace prăjituri pe hârtie de copt, uns cu ulei pana se rumeneste. De data aceasta pentru a se fierbe până la glazura: freca de zahăr și suc de lămâie și pudră ușor impregna cu prăjituri noastre. Asta e tot de turtă dulce de casă pe chefir preparat.

prăjituri de ciocolată cu chefir

ingrediente:

Pentru aluat:

iaurt - 1 lingura;.
zahar - 1 lingura;.
Soda - un vârf de cuțit;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
gălbenuș de ou - 1 buc;.
arahide - la cerere;
faina - 2 linguri.

Pentru crema:

ou alb - 2 buc;.
zahăr - 0,5 v;.
Cacao - pulbere - 3 lingurițe ;.
vanilie - gust.

preparare

Va oferim o altă opțiune cum se coace prăjituri cu chefir. Ia-un castron adânc, se toarnă iaurt, se adaugă zahăr, se adaugă bicarbonat de sodiu, gălbenuș de ou, alune zdrobite și făină. Apoi, se presara masa cu faina, rola aluatul într-un strat subțire și se taie folosind o cană de sticlă. Le-am pus pe o tigaie fierbinte si se coace la foc mediu, până când fierte complet. De data aceasta pentru a găti bomboană de ciocolată umplută cu cremă: Beat albușuri de ou și zahăr, se adaugă cacao și vanilină. Toate se amestecă bine și se acoperă cu glazura prăjituri calde.