Clătite la iaurt cu stafide

Fiecare fel de mâncare trebuie să fie punctul culminant. ea clatite noastre, dar încă nimeni nu este prezent în sensul literal. Și crede-mă, e numai spre bine!

clatite cu iaurt de ovaz pe stafide

ingrediente:

fulgi de ovăz "Hercules" - 2 linguri.;
iaurt - 2 linguri;.
unt - 2 linguri. linguri;
Oua - 2 buc;.
stafide - 1/2 st;.
faina - 2 linguri. linguri;
zahar - 2 linguri. linguri;
. Praf de copt - 1 linguriță;
. Cinnamon - 1 linguriță;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
Sare - 1 vârf de cuțit.

Pentru a aplica:

zahăr pudră - 50 g;
smântână - 100 g

preparare

Foarte convenabil se toarnă iaurt fulgi de ovăz timp de noapte, astfel încât în animalul de companie răsfățat dimineață cu clătite proaspete. Mai mult, „mai în vârstă“ și iaurt acru este mai bine pentru testul. Ovăz chefir starter trebuie, în dimineața și se fierbe ușor bule de aer. Dacă acest lucru nu se întâmplă, vă recomandăm să adăugați o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.

Deci, cereale inmuiate in iaurt, stafide spălate și aburit în apă clocotită. Puteți începe un aluat. În primul rând, se bat ouale in spuma pufoasă de sare. Apoi se adaugă zahăr și scorțișoară. Continuând să măturică, se toarna un flux subțire de unt topit la cald, dar nu. Am conecta cu o mulțime de fulgi, se adaugă stafide și praful de copt. Temeinic frămîntă, introducând treptat puțină făină până la grosimea dorită a testului.

prăji clatite de ovaz pe o tigaie bine încălzită pe ambele părți, până când o culoare frumoasă de aur. Se serveste cu smantana cu siguranță, stropite după cum se dorește cu zahăr pudră.

Cum de a găti clătite un iaurt luxuriant cu stafide?

ingrediente:

iaurt - 2 linguri;.
făină - 1,5 v;.
zahar - 3 linguri. linguri;
Oua - 2 buc;.
mere - 2 buc;.
Stafide - 1 lingura. lingură;
sifon - 1,5 lingurițe ;.
Ulei vegetal - pentru prăjit;
Sare - 1 vârf de cuțit.

preparare

Stafide sunt spălate și câteva minute se toarnă apă de fierbere. Merele curate din piele și miezul, freca pe o răzătoare grosier. In iaurt adauga bicarbonat de sodiu și se amestecă bine toate măturică până când șuieră și nu va crește în mod semnificativ în volum. Continuând să măturică de lucru, de a conduce ou, se adaugă zahăr și sare. Treptat introduce făina. Aluat ca urmare ar trebui să semene cu o crema foarte gros. Făină poate dura mai mult sau mai puțin decât cele specificate în rețetă. clatite Chefir cu stafide Aceasta depinde de conținutul de grăsime iaurt de casă, pe care le luați ca bază. La sfârșit se adaugă merele rase, aburit si stafide obsushenny.

Se agită și vă puteți prăji blinele noastre. Se încălzește tigaia cu unt și o lingură, în porțiuni, răspândit aluatul. Brown, pe de o parte, întoarceți și se prăjește pe de altă parte. Focul nu trebuie să fie prea puternic, în caz contrar clătite noastre luxuriante pur și simplu nu au timp să propechsya interior.