Ce se poate face iaurt?

Uneori doriți un pic mai departe de feluri de mâncare familiare și obișnuite pentru noi pentru a găti ceva nou și neobișnuit. În acest caz, vom ajuta iaurt regulat. El dă sensibilitate de coacere, delicatețe și luminozitate neobișnuit! Deci, ce se poate face din iaurt?

Reteta Manica pe iaurt

ingrediente:

iaurt - 500 ml;
grișul - 300 g;
Zahăr - 150 g;
unt - 150 g;
sodă - 0,5 linguriță ;.
ou - 3 buc;.
ciocolată - 100 g;
Lemon - 1 buc.

preparare

Munk toarnă iaurt și lăsat să se umfle timp de 2 ore. Ia gălbenușuri de ou separa proteinele de proteine și a pus în frigider. Gălbenușuri triturează bine cu zaharul, untul topit adăugarea, otet, bicarbonat de sodiu și grișul nestins cu iaurt. Proteinele batere răcite cu zahăr și delicat introduce aluatul. O coacere de ulei lubrifiant se toarnă exact jumătate din test, 50 g de răspândirea de bomboane și umplere top testul rămas. Se coc într-un cuptor bine preincalzit la 180 ° C timp de 30 minute. În timp ce pregătirea mană, crema se va face. La aceasta se topesc la foc mic bomboane cu unt, adaugand coaja de lamaie si sucul de lamaie si se aduce la fierbere. In terminat Manica face o incizie și se toarnă caramel preparat. Se presară prăjitură cu zahăr pudră și se servește.

Reteta clatite iaurt

Și ce altceva se poate face din iaurt? Dacă nu aveți lapte, și într-adevăr a vrut să se prăjește clatite, iaurt, te va salva!

ingrediente:

iaurt - 500 ml;
făină - 400 g;
Ou - 2 buc;.
zahar - 3 linguri. linguri;

ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
sifon - 0,5 linguriță ..

preparare

Iaurt, ouă, făină, zahăr și sare și se amestecă mixer măturică până la uniformizare. Apoi se adaugă bicarbonat de sodiu, un pic de ulei vegetal și se amestecă. Aluatul trebuie sa aiba o crema destul de gros ca acru. Prajiti clatite intr-o tigaie pe ambele părți și se servește cu smântână, gem sau miere.