Umplerea pentru plăcinte cu cartofi

Plăcinte - o delicatesă favorit de mulți. Ele sunt coapte, și există, de asemenea, la gratar. Și umplerea lor pot fi foarte diferite. Acum, vă vom arăta cum să faci umplutura pentru plăcinte de cartofi.

Umplutura pentru plăcinte din ficat și cartofii

ingrediente:

ficat de vită - 500 g;
Cartofi - 700 g;
Usturoi - 2 catei;
ceapa - 2 buc;.
sare.

preparare

Descuamarea cartofi și se fierbe până se înmoaie, apoi se zdrobesc lichid sau golire pre. Se fierbe ficatul, ceapa si fărâmița melenko passeruem până capătă o culoare aurie. Combinați cartofii cu un ficat răsucită mașină de tocat carne, ceapă prăjită și usturoi. Se adaugă sare după gust și se amestecă bine.

umplere foarte gustoase pentru plăcinte cu cartofi

ingrediente:

cartofi - 500 g;
unt 73% grăsime - 35 g;
sare;
piper;
inodoră ulei vegetal - 30 ml;
pene ceapa verde - 40 g

preparare

Exfoliantă cartofii și se fierbe pana cand se inmoaie. Cu cartofii finite fuzioneze aproape toată apa, se zdrobesc. Se adaugă unt, sare, piper, ceapa verde zdrobit și se amestecă.

umplere Delicious pentru plăcinte de cartofi

ingrediente:

cartofi - 500 g;
cremă de brânză - 2 buc;.
unt 73% grăsime - 50 g;
mărar - 100 g;
sare;
piper.

preparare

cartofi fierți se transformă într-un piure gros, pune-l în brânza topită, ras pe o răzătoare, crema maslitse, marar tocat, sare și piper după gust și se amestecă bine toate.

Umplutura de cartofi și ciuperci în cuptor pentru plăcinte

ingrediente:

cartofi - 500 g;
ciuperci proaspete - 300 g;
ceapa - 2 buc;.
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
unt 73% grăsime - 20 g;
sare;
piper.

preparare

Ciuperci tăiate în cuburi mici, ceapa rupe în bucăți și se prăjește împreună pe uleiul și untul pana cand se inmoaie. Cartofii se fierbe până la gata, îmbinați apa, piure de cartofi piure. Ar trebui să se dovedesc a nu prea curge, dar nu destul de cool. În general, pentru a regla consistența, adăugând cantitatea de bulion de cartofi. În continuare, vom adauga la ciupercile si ceapa, se amestecă bine și, dacă este necesar, se adauga putina sare si piper. În continuare suntem formarea produselor.

Toate retetele enumerate mai sus pot fi utilizate pentru umplerea pentru prăjit, și pentru plăcinte coapte cu cartofi. Toată lumea se bucură de masa!