Capelin în aluat

de capelin în aluat - vasul este foarte gustoasa si satisfacatoare. Serveste-l poate și ca o gustare, și ca o masă completă fierbinte. Iată câteva rețete, și vei alege pentru ei înșiși o mai potrivită.

Reteta capelin în aluat

ingrediente:

• capelin Fresh - 500 g;
• condimente.

Pentru aluat:

• Ou - 2 buc;.
• lapte - 150 ml;
• făină - 150 g;
• condimente.

preparare

Pește spălate cu apă rece, elimina interiorului. Într-un castron, se bat ouale si le rupe, turnarea treptat laptele. În continuare, se toarnă făină, condimente după gust și se amestecă bine cu un mixer. Intr-o tigaie se toarnă maslitse, aprinde focul greu și încălzește.

Apoi, fiecare pește este omis în aluat, pus într-o tigaie si se prajeste pana se rumeneste pe ambele părți. După aceea, sa răspândit pe un prosop de hârtie și se lasă timp de 10 minute pentru a absorbi excesul de maslitse. Puneți peștele terminat într-un vas, se presara cu condimente dumneavoastră preferat și se servește.

Moiva, prăjit în aluat

ingrediente:

• capelin Fresh - 500 g;
• ulei vegetal - 350 ml;
• faina - 4 linguri. linguri;
• condimente;
• lapte - 2 linguri. linguri;
• Lemon - 2 felii;
• patrunjel proaspat.

preparare

Capelin spălate bine și un pic uscat. Într-un castron separat, bate oul, se adauga faina, sare, și se toarnă în lapte. Într-o tigaie Încălzește maslitse de legume. Apoi, unul câte unul în fiecare omită pește fierte în aluat, și apoi răspândit pe o tigaie si se prajeste la foc mediu pe fiecare parte timp de patru minute. Finisată capelin prăjit mutat la sita de sticlă exces maslitse vegetație. Acest fel de mancare finit este decorat cu felii de lamaie si crengute proaspete de patrunjel.

Cum de a găti de capelin pesmet?

ingrediente:

• capelin Fresh - 500 g;
• ou - 1 buc;.
• faina - 1 lingura;.
• kefir - 150 ml;
• condimente.

preparare

Peștii sunt decongelate, spălate și sculpta un pic de sare și piper după gust. Apoi, du-te la gătit aluat: amesteca iaurt cu ou de pui, se adauga faina, piper și un pic de sare. Totul se amestecă bine amestecati.

Acum vom trece la cel mai important proces - prăjire pește. dip de pește complet în aluat și răspândirea pe o tigaie fierbinte cu unt. Un foc mic Diminua și capelin se prăjește pe ambele părți. Se acoperă cu un capac și apoi aburit timp de aproximativ 5 minute mai mult până când crusta. Farfuria finit este trecut pe o farfurie, se presara cu ierburi proaspete și stropite cu suc de lămâie, dacă se dorește.

Video: capelin în aluat prăjit

Video: Grilled Moiva - Toate Bude voluptate. Eliberarea din 03/27/16