Aluat simplu cu pește lapte - reteta

Aluatul - un aluat semi-lichid, care este proiectat pentru imersarea acestuia în diferite produse alimentare, înainte de prăjire. Există mai multe moduri de a găti ea, dar vă vom spune astăzi câteva rețete simple, cu aluat de lapte pentru pește.

Rețeta pentru pește și lapte aluat

ingrediente:

• ou de pui - 1 buc;.
• condimente;
• lapte korove- 2 linguri. linguri;
• Ierburi uscate - la cerere;
• Făină de grâu - 150 g

preparare

Ou rupe într-un castron, se toarnă câteva linguri de lapte de vacă, arunca condimentele și se adaugă câteva sare după gust. Apoi, se amestecă toate se amesteca bine, se adaugă ierburile uscate opționale și măturică măturică până la omogenizare. File de pește tăiat în bucăți, pentru a așeza un aluat și se lasă timp de aproximativ 5 minute. După ce le prăbușește în făină și se prăjește în maslitse fierbinte pana se rumeneste.

pește pane cu lapte și brânză

ingrediente:

• maioneză conținut scăzut de grăsime - 3 linguri. linguri;
• lapte - 2 linguri. linguri;
• solid brânză - 100 g;
• ou - 4 buc.

preparare

Deci, pentru prepararea de aluat freca lapte și ouă brânză pe o răzătoare grosier, se adauga maioneza si se amesteca. Apoi se diluează cu o mulțime de lapte, ouă intră, arunca condimentele și se toarnă făină. Am batut toate telul si se pune deoparte timp de 10 minute într-o parte. Atunci fileului de pește, complet înmuiat în aluat și prăjit în ulei fierbinte într-o tigaie.

aluat simplu cu lapte

ingrediente:

• lapte de capră - 300 ml;
• ou - 3 buc;.
• . Ulei vegetal - 1 linguriță;
• făină - 150 g;
• condimente.

preparare

Într-o cratiță se toarnă laptele, a pus pe foc și se încălzește ușor-l la 40 de grade. Apoi se adaugă cu atenție gălbenușuri de ou și bun mixer măturică în masă. Amestecul lăptos a fost turnați gălbenușul maslitse de legume, se adaugă făină în porțiuni cernută și se amestecă bine toate pămătuf. Intr-un recipient separat, se amesteca într-un magnific proteine ​​din spumă refrigerate, și apoi le ușor se combină cu aluatul și se adaugă câteva sare după gust. Asta e tot, aerisit și aluat delicat pentru prăjit gata de pește!

aluat de culoare cu pește lapte

ingrediente:

• ou - 3 buc;.
• făină - 200 g;
• șofran;
• lapte - 150 ml;
• condimente.

preparare

Ouăle rupe într-un castron si se amesteca bine cu un mixer cu viteză mare. Apoi se adaugă făina cernută treptat, arunca un pic de șofran și se adaugă condimente dupa gust. Se amestecă bine aluatul și să se întoarcă la prăjit pește.

Video: Peste in aluat de la TelePovara