Morcovi, coapte în cuptor

morcovi ocupă pe nedrept un rol minor în cele mai multe dintre retetele noastre. Este timpul pentru a restabili dreptatea și de a face cap rădăcină solar al mesei. Astăzi vom vorbi despre cum să gătească morcovi coapte.

morcovi coapte

ingrediente:

morcov - 1 kg;
nucșoară - 1/2 linguriță ;.
oțet balsamic;
sare si piper - dupa gust;
ulei de măsline;
patrunjel - 1 buchet.

preparare

Cuptorul se încălzește până la 210 de grade. morcovii mei și se taie în felii. Puneți feliile pe o foaie de copt unsă pentru copt si se presara cu nucșoară. Se toarnă morcovi cu ulei de masline si otet balsamic pe partea de sus, se amestecă bucăți și se condimentează cu sare și piper după gust. Coaceți în morcovi cuptor 25 de minute, după care servesc stropite cu ierburi proaspete.

Morcov, cookie-urile în cuptor cu glazura de miere

ingrediente:

morcovi - 500 g;
unt - 2 linguri. linguri;
Miere - 2 linguri. linguri;
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
sare, piper negru - dupa gust.

preparare

Tigaie se toarnă apă și se aduce la fierbere. Se condimentează cu apă sărată și se pune morcovi spălate cu atenție. Gatiti rădăcină 5 minute până se înmoaie, apoi lichidul este descărcat și răspândit pe un ulei de copt morcov și se toarnă amestecul miere și suc de lămâie. Pune morcovii într-un cuptor de 200 grade preîncălzit și se fierbe timp de 7-10 minute. Inainte de a servi sezon fel de mâncare cu sare și piper.

morcovi coaptă în folie

ingrediente:

morcov - 1 kg;
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
sare si piper - dupa gust;
cimbru proaspat - 1 lingura. lingură;
oregano - 1/2 Art. linguri;
patrunjel.

preparare

Cuptor încălzit până la 200 de grade. De coacere cu atenție unse cu ulei. În acest caz, rețineți că dimensiunea pan ar trebui să fie suficient de mare pentru a se potrivi toate morcovi într-un singur strat. Înșiși rădăcinile mele cu atenție, prosoape de hârtie obsushivayut și loc într-un castron adânc. Se toarnă ulei de morcov, se condimentează cu sare, piper si se adauga cimbru si oregano zdrobit.

Puneți morcovii în tigaie si se acopera cu folie. Puneți într-un cuptor de coacere timp de 30 minute, apoi a scăzut până la 180 de grade și continuă a temperaturii de gătit pentru încă 15 minute. Adăugarea la cuptor tocat morcov pătrunjel, sare și piper după gust și apoi alimentat pe masă în timp ce la cald sau rece la rădăcini temperatura camerei.