Sos de ceapa

sos de ceapa - completarea perfectă pentru carne, pește și legume. Cu ajutorul lui, mese să devină un gust teribil, sensibilitate minunată, moliciune și o bogăție incredibilă. Să aflăm cu tine retete pentru sos de ceapa.

sos de ceapa cremoasă

ingrediente:

Ceapă - 3 buc;.
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
Crema 15% - 200 ml;
sare - dupa gust;
mărar - 20 g;
piper negru - 2 ciupituri.

preparare

Deci, curățați ceapa din pleavă, se spală, se șterg cu un prosop si shinkuem inele. Apoi este prăjit în unt sau maslitse de legume timp de aproximativ 5 minute, amestecând. După aceea, se toarnă făină, se amestecă și se prăjește de exact 1 minut. În continuare se toarnă crema tigaie, adăugând sare și piper. Se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. sos Gata lasa sa se raceasca si se presara cu marar tocat.

Sos de tomate-ceapa

ingrediente:

sos de tomate - 800 g;
crema margarina - 50 g;
unt - 30 g;
muștar de luat masa - 25 g;
sos "Sud" - 50 ml;
clopot piper - 2 buc;.
frunze de dafin - 1 buc.

preparare

Ceapă curate, fin shinkuem și passeruem până capătă o culoare aurie. Apoi se adaugă la acestea piper, frunze de dafin, răspândit sos de roșii, adauga putina sare si se fierbe timp de 10-15 minute. După aceea, îmbrăcat cu o mulțime de muștar, unt și sos de „Sud“. Întreaga masă este adusă aproape la fierbere și se îndepărtează de la căldură. sos de ceapa Gata cu muștar servesc cu cotlet de carne, cârnați prăjiți, tocane și cârnați.

sos de ceapa pentru carne

ingrediente:

ulei vegetal - 100 ml;
apă - 250 ml;
bulb - 2 buc;.
Făină - 20 g;
condimente - gust.

preparare

Bow curat, se taie în inele și tomim transparenței în ulei vegetal. La făina rece rasa de apă și amestecul arc golfuri. Se aduce la fierbere, fiert 8 minute, se presară condimente și rece.

Ceapă și sos de smântână

ingrediente:

bulion - 2 linguri;.
piper, sare - dupa gust;
bulb - 2 buc;.
unt - 3 linguri. linguri;
smântână - 2 linguri. linguri;
faina - 2 linguri. lingură.

preparare

Să luăm în considerare o altă opțiune modul de a găti sos de ceapa. Deci, primul lucru în procesul de ceapa, shinkuem inele și passeruem sale în ulei pana se rumeneste. După aceea, ne mutăm prăjirea ușor într-un bol, iar în restul de maslitse, se prăjește rapid făina, turnarea încet supa. se fierbe în masă, sub agitare, apoi se pune smantana, ceapa, piper si se presara cu sare. Serviti sosul de ceapa terminat la orice feluri de mâncare de pește.