Haddock cu ceapă și morcovi

Astăzi vă vom spune cum să se pregătească egrefin cu ceapă și morcovi și consistent și de ajutor pentru a hrăni întreaga familie.

reteta Haddock cu ceapa si morcovii în multivarka

ingrediente:

Haddock - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
Cartofi - 4 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ulei vegetal;
condimente pentru pește - la gust;
faina - 3 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Peștii în avans a fost dezghețat, se spală, se usucă pe un prosop și se taie cu grijă aripioarelor cu foarfeca. Apoi, ușor extermină abdomen All Blacks și eglefin, se taie în bucăți mici. Într-un castron, se amestecă făina cernută cu sare și condimente. În Multivarki castron se toarnă câteva linguri de unt si legume se incalzeste. Scufundati bucățile de pește din făină, pune într-un bol, puneți-l în instrumentul, închideți capacul și porniți modul „Cake“, timp de aproximativ 10 minute. Și de data aceasta am curata legumele și se freacă până când cartofii și morcovii pe un terochke grosier și inele de ceapa shinkuem jumătate. După bip, du-te la culcare pește preparate cu legume și se toarnă puțină apă. Închideți capacul pentru swap „Stingerea“ modul și se fierbe pana cand se inmoaie.

Haddock tocană cu ceapă și morcovi

ingrediente:

Eglefin - 1 kg;
Crema - 200 ml;
apă fiartă - 1 st;.
ceapa - 1 buc;.
morcov - 1 T;.
ulei vegetal;
ierburi proaspete;
condimente.

preparare

spălare de pește, curat și se taie în bucăți a la carte. Apoi maseaza-le cu sare și piper și se lasă la macerat pentru un timp. După această eglefin se prăbușește în făină sau pesmet și prăjit pe ambele părți în maslitse de legume într-o tigaie adâncă, până când crusta. Legume spălate, curate, si apoi ceapa si ardeiul se taie în cuburi mici și morcovi la cele trei terochke majore. Passeruem maslitse legume într-o altă tigaie până se înmoaie. Smântână rasa un pic de apă, se condimentează cu condimente și se amestecă. Fried legume distribuite uniform pe pește, se toarnă sos de smântână și tocană de sub capac închis, aproximativ o jumătate de oră.

Eglefin, cu ceapă și morcovi în cuptor

ingrediente:

Haddock - 1,5 kg;
morcovi - 2 buc;.
ceapa - 3 buc;.
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
apă - 1 st;.
. Zahăr - 1 linguriță;
condimente;
verdeață proaspătă.

preparare

Haddock prelucrate și se taie în felii. Morcovii sunt curățate, frecat pe o mare cuțit terochke shinkuem sau fâșii subțiri și lungi. Ceapa, inele, prea curat cotlet jumătate și passeruem privind transparența maslitse de legume fierbinte timp de 3 minute. Apoi se adaugă morcovii, se amestecă și se fierbe pana se rumeneste timp de câteva minute. Într-o răspândire eglefinului vas de copt, alternând cu legume de prăjire. Combină pasta de tomate cu zahăr, sare, se toarnă apă, se amestecă bine și se toarnă sosul de pește cu legume. Coaceți într-un fel de mâncare fierbinte cuptor, până când fierte timp de 45 de minute. Inainte de servire, se presara vasul Să se răcească și mărar proaspăt tocat și brânză rasă.