Salata de vara cu pui

In vara, desigur, de preferat să aibă o masă mai ușoară decât în sezonul rece, dar proteinele organismul încă nevoie, astfel încât vara este mai bine să utilizați o carne mai ușoare, cum ar fi carnea de pui. Cu carne de pui fiarta (mai ales cu sânii albi, bine, sau mai multa grasime - solduri) vă puteți pregăti interesante salate de vară.

Cum de a găti o salată de vară festiva cu pui?

ingrediente:

pui fiert - aproximativ 400-500 g;
fasole roșie sau năut (puteți conserve) - 1 bancă;
clopot ardei rosu - 2 buc;.
galben, pere - 2 buc. (Juicy dar nu prea moale);
măsline (tineri sau întunecate), fără sâmburi - 10-16 buc;.
Usturoi - 2 catei;
Diferite ierburi proaspete (ceapă, pătrunjel, busuioc, coriandru, salată);
ulei vegetal presare la rece mai întâi;
suc de lamaie sau otet natural de fructe.

preparare

file de pui vom tăia bucăți de dimensiuni medii (dar nu prea fin), măsline - felii, ardei dulce - paie scurte și pere - felii (stropiti-le rapid cu suc de lamaie, nu la întuneric). Salata verde mână lacrimă, taie restul de ierburi, si usturoiul la fel de bine.

Conectați ingredientele într-un bol salata, se adauga fasole sau năut (conservate în cazul în care, desigur, fără sirop). salata ulei Polem sos cu oțet sau suc de lămâie (raport de aproximativ 3: 1). Poate fi folosit ca umplutură pentru aceasta salata de iaurt lapte natural sau maioneza, este mai bine, desigur, de casă. Dacă doriți salata verde a fost mai ușor, poate fi folosit în loc de fasole sau năut mazăre verde tinere sau fasole verde fierte.

Salata de vara Reteta cu carne de pui si castraveti

ingrediente:

pui fiert - 400 g;
castravete - 2-4 buc. dimensiuni medii;
cartofi noi mijlocii - 4-5 buc;.
ardei dulce - 1 buc;.
Ierburi proaspete sunt diferite (inclusiv ceapă, pătrunjel, mărar, coriandru);
Usturoi - 2 catei;
ulei vegetal presare la rece mai întâi;
otet sau suc de lamaie naturale.

cum să faci o salată de vară cu carne de pui

preparare

file de pui se taie bucăți de dimensiuni medii, precum și castraveți și ardei gras. Se fierbe cartofii «în uniformă», coaja si se taie fiecare tubercul în 4 părți. Usturoi și ierburi proaspete se taie marunt. Toate ingredientele din bol salata si sos conecta polem de amestec de ulei și oțet (3: 1). Poate fi folosit ca un iaurt neîndulcite naturale realimentare sau maioneza (de casă este cel mai bun). Nu fi rău în această salata este, de asemenea, ridichi sau alba. Salata se poate face mai clare, asezonate cu ardei roșu fierbinte în stare proaspătă. Se amestecă și se servește cu un vin de masă de lumină de lumină.