Salata cu branza feta

Brînză - brânză murat, care este o componentă importantă a româno-bulgară, bucătăria, moldovenească, ucraineană și pan-balcanic. acest produs în regiune a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Brânză este de obicei, produse din lapte de oaie. de asemenea brânză la domiciliu este preparat din lapte de bivoliță, vacă și lapte de capră, sau amestecuri ale acestora în diferite proporții.

brânza albă este adesea folosit pentru gătit preparate complexe, cum ar fi salate, din moment ce gust si miros amestecuri cu diferite legume.

În mod corespunzător fierte salate cu brânză și legume - un aliment foarte sănătos, în special potrivite pentru cei cărora le pasă figura și digestia lor.

Deci, să ne uităm la rețetele de salate cu brânză și legume.

Salata cu roșii, castraveți și brânză feta

ingrediente:

brânză amestecată - 200 g;
rosii coapte strans - 3-4 bucati. dimensiuni medii;
Ceapă - 1 buc;.
castravete - 2 bucati. dimensiuni medii;
Usturoi - 1-2 catei;
diferite ierburi (patrunjel, busuioc, etc.);
unele ulei vegetal (de floarea-soarelui sau de măsline) pentru realimentare;
sare.

preparare

Vom tăia brânza în cuburi mici. ceapa cojit inele nashinkuem trimestru, rosii - felii și cuburi de castravete. Sagging adăuga usturoi și ierburi tocate. Toate amestecate într-un bol salata si se umple cu ulei vegetal.

Salata din Balcani cu branza feta, ardei grași și roșii

ingrediente:

brânză - 200 g;
masline fara samburi - 15-20 buc;.
ardei rosu dulce - 2 buc;.
rosii coapte - 2-4 buc;.
ceapa rosie - 1 buc;.
proaspete ardei iute - după gust;
Usturoi - 1-2 catei;
diferite verdeață;
ulei vegetal;
Oțetul de vin este o lumină naturală (opțional);
sare.

preparare

Vom tăia brânza în cuburi mici și măsline - felii sau două. Vom tăia felii de roșii, ardei grași - paie scurte si ceapa decojite - a patra inel. Toate amestecate într-un bol salata, se adauga usturoiul și condimentele lăsate în jos ardei iute. Se presară polem ierburi tocate și amestec de condimente de ulei și oțet (3: 1). Se amestecă totul și vă poate aduce la masa, chiar și ca un fel de mancare separat.

Salata cu branza feta, fasole roșie și carne de pui

ingrediente:

brânză amestecată - 200 g;
pui fiert grudka- 200 g;
conserve de fasole roșie - 200 g;
masline negre fara samburi - 20 buc;.
ceapa rosie - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
diferite ierburi (patrunjel, busuioc, coriandru, tarhon);
ulei vegetal, cum ar fi uleiul de porumb sau de muștar;
ardei rosu fierbinte;
sare.

preparare

Brânză și fierte de pui vom taie în cuburi mici. Măsline se taie felii sau jumatati pe lungime, ceapa - sfert de inele. Fasole apă fiartă și se spală afară arunca într-o strecurătoare. Toate amestecate într-un bol salata, ușor prisolit, sezon cu ardei iute si usturoi sagging, se adaugă verdeață tocat. unt Polem și se amestecă bine. Salata de pui cu lumina iar brânza este gata!

salata de castraveti cu brânză și șuncă

ingrediente:

brânză mixt - 150 g;
castravete - 3-4 bucăți. dimensiuni medii;
sunca - 200 g;
ardei dulce - 2 buc;.
ardei iute proaspăt;
sos de soia;
ulei de susan;
1-2 catei de usturoi;
diferite verdeață.

preparare

Vom tăia castraveți subțiri scurte în cuburi, ardei grași - paie scurte, șuncă - benzi, și brânză - cuburi mici. Toate amestecate într-un castron salata.

Se prepară umplutura: se amesteca sosul de soia cu ulei de susan si se asezoneaza cu usturoi proaspat si ardei iute. Se presara cu salata verde tocat, sos polem și se amestecă bine. Inainte de a servi aceasta salata ar fi frumos să stea timp de 20 de minute.

Și puteți inventa în mod independent și să se pregătească diverse salate interesante cu branza. Se pare că doar muraturi de legume nu se potrivesc, încercați să utilizați legume proaspete sau congelate.