Salata de Crăciun fără maioneza

Maioneza - este destul de preferat în sos de Rusia, vom adauga intr-o varietate de feluri de mâncare (de multe ori, chiar și în cele în care nu este necesar). Și bun venit la, maioneză de casă, dar nu de multe ori gata cu aditivi insalubre.

Dar vă puteți pregăti lumină și salată gustoasă Crăciun fără maioneza. Mai mult decât atât, trebuie remarcat faptul că maioneza este de multe ori „uita“ gustul altor produse alimentare, și de umplere sau sos ales în mod corespunzător, se poate dezvălui în mod avantajos, să consolideze și să sublinieze.

Salate pentru masa de Anul Nou fara maioneza - cele mai bune rețete sunt prezentate mai târziu în acest articol.

Gătit, mâncând cu plăcere și de sănătate beneficii, nu mai bine.

salata de Anul Nou fara maioneza in stilul latino-american

ingrediente:

piept de pui fiert (file) - 1 buc;.
bacon, carne de porc afumat - 300 g;
fasole roșie fierte (disponibile conserve) - 300 g;
ardei rosu dulce - 1 buc;.
ceapa rosie - 1 buc;.
pere - 1-2 buc;.
Usturoi - 4 catei;
Avocado - 1 buc;.
ardei iute rosu - 1 buc;.
verdeață (tulpină de țelină, pătrunjel, coriandru);
ulei de măsline - Articolul 5. linguri;
suc de lămâie.

preparare

Vă rugăm să faceți usturoi umplere și piper roșu (fără semințe) zdrobi într-un mojar cu o cantitate mică de sare. Pulpa de avocado ștergeți pe o răzătoare. Se amestecă usturoi și avocado, se adauga untul si zeama de lamaie. Un salsa lumina, sos excelent salata.

Carne de pui se taie în felii mici, alungite, bacon - fâșii scurte, ardei și ceapă - scurt paie, pere - felii subțiri mici. Punerea toate aceste produse într-o capacitate de lucru, se adauga fasolea si ierburile tocate. Se toarnă sosul și se amestecă.

salata de Anul Nou fara maioneza intr-un stil Orientul Îndepărtat

Calculul pentru 2 portii

ingrediente:

somon sărat (file) - 400 g;
castravete - 2 bucati. dimensiuni mici;
fructe de fenicul - 1 buc;.
oua de prepelita - 6 buc;.
ierburi (marar, patrunjel, coriandru, Lemongrass, busuioc);

Pentru a umple:

Usturoi - 2 catei;
Ardei roșu fierbinte;
ulei de susan - 3 linguri. linguri;
otet natural de fructe (prune, de exemplu) - 3 linguri. linguri;
miere - 1 lingura. lingură;
sos de soia.

preparare

Cook a fiert tare ouă și curat.

Sagging se amestecă usturoi cu ulei de susan, sos de soia, miere și oțet, se condimentează cu ardere ardei rosu - a fost tipic pentru completarea salate-stil asiatic pan.

Se taie felii de dimensiuni medii de somon roz, fructe de fenicul - inele și jumătate, castravete tăiat în petale mari de pe tocător.

Împrăștiată pe prima placă superioară castravete - felii de somon și orez fenicul următor răspândit (printr-o prin inel) și 3 ouă de prepeliță. Se toarna umplutura sosul.