Pui în sos de muștar

Există o mulțime de opțiuni diferite pentru pui gătit. Vă vom spune cum să facă un pui în sos de muștar. Fierte în acest fel, se pare incredibil de licitație și foarte gustoase.

Pui în sos de miere-muștar în cuptor

ingrediente:

• pui - 1 buc;.
• miere - 3 linguri. linguri;
• muștar picant - 1 lingura. lingură;
• muștar Dijon cu boabe - 2 linguri. linguri;
• Usturoi - 2 catei;
• Sos de soia - 100 ml;
• sare - un vârf de cuțit;
• condimente.

preparare

Într-un castron adanc sau craticioara se toarna sosul de soia, muștar pune ambele tipuri, adăugând miere lichidă, sare și condimente. De asemenea, se adauga usturoiul tocat. Se amestecă bine masa și puneți-l pe aragaz. Pe foc mediu, se încălzească în greutate, dar nu se fierbe. Apoi, grăsime obținut carcasă sos de pui și lăsați-l la marinat timp de o oră sau 3, iar dacă timpul permite, este cel mai bine pentru noapte. Apoi, așezați manșonul carcasă marinat pentru copt, marginile de strângere și pus în cuptor, temperatura care este de 200 de grade. După aproximativ 40 de minute manșonul tăiat și da găină coapte în sos de miere de muștar, rumenite. Aceasta va dura 15-20 de minute.

Pui în sos de muștar în cuptor

ingrediente:

• pui - 1 buc;.
• sos de soia - 180 ml;
• . Otetul - 1 linguriță;
• Muștar - 1.5 Art. linguri;
• Usturoi - 2 catei.

preparare

În primul rând, vom explica cum se prepara sosul de muștar pentru pui: pisa cățeii de usturoi, se adaugă pentru a le muștar, oțet, sos de soia și se amestecă bine. Deoarece sos de soia destul de sarat, masa suplimentara de sare de muștar nu este necesară.

Cuptor încălzit până la 220 de grade. Pui acoperit cu sos de pe toate laturile, dându-i o oră, pentru a marinata fierbinte 3. Apoi l-am stiva pe o foaie de copt, se toarnă reziduurile sos și se coace 40 de minute la 200 de grade, apoi se întoarce peste carcasă din nou, se toarnă sosul și se coace încă 20 de minute.

Pui în sos de muștar într-o tigaie

ingrediente:

• pui - 1 buc;.
• sos de soia - 2 linguri. linguri;
• faina - 1 lingura. lingură;

• muștar ascuțit - 2 linguri. linguri;
• inodoră ulei vegetal - 50 ml;
• vin alb sec - 100 ml.

preparare

Mica capacitate răspândit muștar, se toarnă ulei, sos de soia și se amestecă bine. Carcase de pui împărțiți în bucăți porțiuni. Macao-le în sos de muștar și nava la tigaie fierbinte. La temperaturi ridicate se prăjește de o parte, pentru a forma o crustă. Apoi vom diminua focul și să se întoarcă peste pui și se toarnă în vin alb sec, amestecat cu făină. Acum, vă rugăm să fiți gata cu capac la foc mic. Poftă bună!

Video: Carnea de pui în sos de muștar cu ciuperci

picioare de pui în sos de muștar: Video