Pui cu miere și muștar la cuptor

muraturi vechi de modă, pe baza de maioneza si ketchup-ul a rezistat mai mult decât lung sosuri sale ușoare acum popular, cu un gust delicat, cum ar fi cele care sunt preparate pe bază de muștar cu miere. Este în acest sos, vom învăța să coace Kuru în rețetele de mai jos.

Hen în gaura cu miere și muștar

ingrediente:

pui - 1,7 kg;
muștar Dijon - 35 g;
pudra de curry, boia - 1 1/2 linguriță ;.
Ulei de măsline - 35 ml;
Miere - 30 ml.

preparare

Puneți cuptorul ajunge la 175 de grade, și să facă propria lor pregătire pentru marinata simplu elementar pentru pui cu miere și muștar. De fapt, printre principalele sale componente, care este evident - miere și muștar sunt amestecate împreună, completate cu ulei, boia, curry și un bun vârf de cuțit de sare, apoi se pune pe pasăre.

Fillet manșon de schimbare și locul în cuptor timp de o jumătate de oră, în medie.

Pui la cuptor cu miere și muștar

ingrediente:

pulpe de pui - 460 g;
dulce Dijon muștar - 25 g;
muștar boabe întregi - 25 g;
Miere - 30 g;
Bulion - 30 ml;
Ulei de măsline - 15 ml;
crengute de rozmarin - 3-4 bucati.

preparare

Inainte de pui marinata și muștar miere, lăsați cuptorul să se încălzească până la 200 de grade. Intre timp, se prepară un sos simplu făcut din două feluri de muștar, supa de pui, miere, unt și ușor pisați cu frunze de sare de rozmarin proaspat. Rulati într-un sos pulpe de pui și puneți-le în cuptor. Timpul poate lua pentru prepararea de pui cu miere și muștar la cuptor depinde de mărimea coapselor ei înșiși, dar de obicei variază de la 25 la 35 de minute este suficient, carnea coapta periodic acoperi mai bine sosul rămas.

Sos pentru pui cu miere și muștar

ingrediente:

Pentru pui:

Ulei de măsline - 25 ml;
Muștar Dijon - 20 g;
cimbru uscat - un vârf de cuțit;

ceapă uscată și usturoi - 1 linguriță ;.
suc de lămâie - 20 ml;
unt - 20 g;
pulpă de pui - 1,3 kg.

Pentru sos:

Muștar Dijon - 60 ml;
Miere - 5 ml;
iaurt - 30 ml.

preparare

pulpe de pui Generozitate sărați, puneți-le într-un container pentru marinare si se presara cu ierburi uscate. Se prepară un amestec de muștar cu suc de citrice și două tipuri de ulei, se toarnă în amestec și se agită la Kure. Se coace la 190 grade șoldurilor 25-30 minute. Sucul de carne separată, se toarnă într-un vas și se conectează cu muștar, miere și iaurt. Se serveste cu sos de muștar pasăre.