Crema de conopidă

În cazul în care de zi cu zi mese calde ești deja un pic obosit, atunci este timpul pentru a găti supă cremă conopidă, și cum să facă acest lucru, vă vom arăta acum. Acest fel de mâncare este perfect pentru toți cei care aderă la o dietă sănătoasă și vizionarea figura ei.

Crema de conopidă cu brânză

ingrediente:

conopidă - 0,5 furculiță;
cartofi - 1 buc;.
muștar acute - 1 lingura. lingură;
dafin;
coriandru proaspat - 0,5 beam;
ceapa - 1 buc;.
apă - 3 st;.
unt - 10 g;
smântână - 3 linguri. linguri;
Brânză - 100 g;
Usturoi - 2 catei;
condimente.

preparare

Ceapa și usturoiul purifica și se taie în cuburi. mâner conopidei, rupte în inflorescență și picătură ușor în apă clocotită. Gatiti de legume 7 minute și la sfârșitul arunca un vârf de cuțit de sare. Într-o cratiță adâncă, incalziti unt și măsline maslitse și passeruem până la ceapă și usturoi transparente. Apoi a pus frunza de dafin, cartoful purificat și se umple cu apă. Adăugați legumele și se fierbe varza până cartofi licitație brânză 10 minute tare pe un shinkuem torochke și coriandru se spală grosier și fin cotlet obsushivayut. Acum vom scoate frunza de dafin din tigaie și așezați totul într-un blender. Grind până cremos, se toarnă înapoi piure, se adaugă la gust smântână și muștar, condimente și supă încălzită fără fierbere. Se serveste vasul cu crutoane proaspete, se presară cu brânză rasă și coriandru tocat.

Crema de conopida cu pui

ingrediente:

conopidă - 800 g;
pui - 500 g;
dovlecei - 600 g;
parsnip - 200 g;
ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
condimente;
brânză - gust.

preparare

Într-o cratiță, se toarnă apă, pune puiul spălate și incendiate. După fierbere, supa îmbinare ușor și se umple de carne proaspătă de apă filtrată. Gatiti carnea de pui timp de 30 de minute, și de această dată, proces și legume ca și rupe în bucăți pastarnac și usturoi - felii, ceapa - cuburi dovlecei - inele jumătate și varză sparte în buchețele. răzătoare brânză Shinkuem pe cele mai melenko. Intr-o tigaie separat coacă pastarnacul timp de 10 minute, apoi se adaugă la ea ceapa si varza. Când puiul este gătit, se toarnă supa în tigaie cu legume și pune felii de dovlecei. Gatiti până la starea moale, îndepărtați cu grijă toate legumele, se adauga usturoiul, o bucată de cremă de unt și sare după gust. Mărunțirii toate blender și se diluează cu o mulțime de bulion, dacă este necesar. Adăugați la bucățile de pui supa, turnat într-un blid supa si se presara cu branza si ierburi.

Crema de conopidă cu brânză topită

ingrediente:

piept de pui - 1 buc;.
conopidă - 400 g;
crema de brânză - 400 g;
Usturoi - 3 catei;
Morcovi - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
condimente;
verdeață proaspătă.

preparare

Pui pus într-o tigaie, se umple cu apă filtrată și se fierbe timp de 45 de minute pana cand se inmoaie. Până în acest moment, ne pregătim toate legumele: țelină și morcovi curat și se taie în felii mari. Noi le plasa împreună cu întreaga ceapa în bulion, sare și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute până când legumele licitație. Ajungem apoi carnea și filtrul de bulion. Morcovii sunt trimise înapoi în oală, iar restul nu avem nevoie. Aici vom adăuga conopida și din nou incendiate. După 20 minute, un blender pisa supa este încălzit și îmbrăcat cu brânză topită, amestecând constant. Cel putin adaugam bucatile de pui si se presara cu frunze de pătrunjel.

Crema de conopidă cu smântână

ingrediente:

conopidă - 1 kg;

morcov - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
Crema - 500 ml;
condimente.

preparare

Se fierbe varza și a aruncat un pic de supă de varză. Apoi passeruem o tigaie ceapa si morcovi tocate, pentru a așeza varza, se toarnă crema, sezon cu condimente și sparge prin toate blender. Se aduce la fierbere și se îndepărtează imediat farfurie de supa.