Conopidă cu carne de pui

de îndată ce conopidă a venit în țara noastră din țările mediteraneene, gazda a avut o oportunitate de a diversifica meniul acasă cu mese gustoase și sănătoase. Acum ne vom uita la mai multe opțiuni pentru gătit conopidă cu carne de pui.

Conopidă cu carne de pui

ingrediente:

• conopidă - 400 g;
• pui sau vită - 300 g;
• smântână - 150 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• sare, piper, condimente - gust.

preparare

Conopida se analiza în buchețele și se fierbe timp de 5 minute. Passeruem ulei vegetal cubulețe ceapa, se adaugă bucăți pui și prăji 10 minute. Plasează straturi în vas termorezistent - varza (unge-l cu smantana si se presara cu condimente) și apoi puiul cu ceapa pe partea de sus, de asemenea, lubrifiază crema, se adauga ierburi. Am pus varza noastră cu găină într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, și se coace 35 de minute.

conopidă la cuptor cu carne de pui

ingrediente:

• Ceapă - 1 buc;.
• pui - 300 g;
• ceapa rosie - 1 buc;.
• dovlecei - 1 buc;.
• conopidă - 400 g;
• smântână - 3 linguri. linguri;
• supa de pui - 200 ml;
• Brânză - 200 g;
• ulei de măsline;
• sare, condimente - gust.

preparare

Pui spălare file și ștergeți cu un prosop de hârtie, se taie în cuburi. carnea se prăjește în ulei de măsline timp de 10 minute. Am răspândit într-un castron separat. conopidă mea, dezasambla în buchețele mici și se prăjește pana se rumeneste pe foc mediu. Dovlecelul si ceapa se taie în cuburi mici. Adăugați legumele în varză, sare, piper. Toate se amestecă bine și se prăjește un pic. Bucăți de pui răspândit la legume, se toarna bulion, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 25 minute. Se adaugă crema, se amestecă, se presara cu branza, ras pe o răzătoare grosier și se îndepărtează de la căldură. Autentice și să dea o varză delicios fiert cu pui la masă.

file de pui cu conopidă

ingrediente:

• piept de pui - 2 buc;.
• conopidă - 400 g;
• cremă (conținut de grăsime 30%) - 50 ml;
• ulei de masline - 3 linguri. linguri;
• coaja de lamaie - 1 linguriță ;.
• migdale - 50 g;
• masline verzi - 5 buc;.
• patrunjel - 1 buchet;
• sare;
• piper.

preparare

Piept de pui tăiat în dungi, sare și piper. Îmbrăcat cu o lingura de unt si coaja de lamaie. Murarea 15 minute. Conopidei în cota buchețele și prăjite în ulei de măsline până capătă o culoare aurie. Separat, se prăjește carnea de pui până când se face alb, combina-l cu varza. Migdale pentru câteva minute se toarnă apă clocotită pentru a face mai ușor pentru a elimina piei. Se macina nucile în firimituri folosind un blender. Adăugați pătrunjel ceașcă, măsline fără sâmburi, ulei lingură și se amestecă până la omogenizare cu ajutorul unui blender. Imprastiati amestecul rezultat la pui și varză se amestecă și se fierbe timp de 7 minute, cu capacul închis. Se toarnă crema, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Serviti vasul nu poate garnitura.

pui la cuptor și conopidă

ingrediente:

• conopidă - 800 g;
• pui - 500 g;
• Smantana nu este gras - 2 linguri. linguri;
• lapte la cuptor - 400 ml;
• unt - la gust;
• ulei de floarea soarelui - după gust;
• Oua - 2 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• Usturoi - 1 cățel;
• piper negru - dupa gust;
• brânză - 150 g;
• mărar;
• sare.

preparare

Conopida divide în buchețele, trimite într-o oală de apă clocotită cu sare timp de 3-5 minute. Odată ce varza este gata, picătură într-o strecurătoare. Ceapa se taie în cuburi mici și trimite-l la tigaie, cu un amestec dintr-o cantitate mică de uleiuri de unt și legume. ceapa Passeruem. file de pui se taie în cuburi și trimite-l la tigaie, se amestecă, se adaugă smântână și se fierbe la foc mediu timp de 25 de minute. Se adauga conopida fiarta, toate se amestecă, sare și se lasă la căldură timp de trei minute. Se amestecă lapte la cuptor, oua, sare, piper, usturoi, trecut prin presa. Shift amestecul de varză și pui într-un vas de copt, se toarna sosul. Se presara cu ierburi tocate și brânză rasă. Noi trimitem în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute. Gat caserolă din cuptor, oferind stea timp de 10 minute și se taie în porții.

Video: conopida la cuptor cu carne de pui

Video: de pui + tocană Conopidă