Supă de pește cu somon

roz somon - nobil de pește și capabil de a decora orice fel de mancare, chiar si la fel de simplu ca o supă obișnuită. Orice merge - gospodinele economi de rămas după gătit cap de somon, coada si aripioare se fierbe ureche notabile. Un aliment conserve poate ajuta atunci când aveți nevoie pentru a construi o doar o cină jumătate de oră.

supa de pește de la conserve de somon

ingrediente:

• Conserve de somon - 1 b;.
• Figura - 3 linguri. linguri;
• cartofi - 3 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• mazăre ienibahar - 6 buc;.
• frunze de dafin - 1 buc;.
• verdeață - 1 buchet;
• ierburi. Provence - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Cum de a găti supă de pește din conserve? roz somon în suc propriu este mare pentru această abordare. În fierbere arunca apa cartofi cubulete, bec mici întregi, frunze de dafin, piper. Sare, după 10 minute, se adaugă ris.Melko spălat felii prajit ceapa pana se rumeneste, se adauga ras pe un morcov ras grosier, ardei gras maruntita cuburi. Fierbeti la foc mic câteva minute sub închis kryshkoy.Gotovye schimbare legumele în supă. Deschideți somon roz, turnat excesul de ulei cu un must furculiță peștele în bucăți mai mici și le trimite la supa. Adăugați ierburi Provence, se fierbe timp de 3 minute și se îndepărtează de la căldură.

Este mai bine pentru a da de pescuit supa infuzat timp de o jumătate de oră. După scurgerea pe plăci și se presară cu verdeață fin tocat.

Supa de peste cu somon cu măcriș - reteta

Foarte ușor și supă proaspătă, verde de vară. Rețetă pentru 4 porții.

ingrediente:

• fileuri de somon pe piele - 400 g;
• Cartofi - 4 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• măcriș - 1 buchet;
• smântână - 4 linguri. linguri;
• . Sare - 1 linguriță;
• piper negru măcinat - 1 vârf de cuțit.

preparare

roz somon se taie în bucăți mici, puse într-o cratiță. Se umple cu apă, astfel încât acesta a acoperit un pește centimetru. Se aduce la fierbere și se fixează foc tomim 15 minute.

Arunca cartofi cuburi în apă clocotită cu sare (1 I) și se fierbe până la gata. Ouăle rupe într-o ceașcă, se amestecă cu o furculiță și se toarnă la cartof. Se adaugă măcriș tocat și roz. Se aduce la fierbere, piper și se îndepărtează de la căldură. Se serveste cu smantana.

supa de pește de la somon

ingrediente:

• fileuri de somon - 300 g;
• bulion de pește - 1,5 l;
• cartofi - 6 buc;.
• conopidă - 300 g;
• Morcovi - 1 buc;.
• faina - 1 lingura. lingură;
• crackers - 100 g;
• cremă (conținut de grăsime de cel puțin 30%) - 3 linguri. linguri;
• verdeață - 1 buchet;
• Ulei vegetal - pentru prăjit;
• . Sare - 1 linguriță;
• măcinat piper negru - dupa gust.

preparare

morcovi se taie marunt, se toarnă supa de pește, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20 minute. Se adauga cartofii cubulete, iar după alte 10 minute, împărțit în buchețelele de conopidă și pește bucăți. Gatiti pana cand se inmoaie. prăjește ceapa tocata marunt pana la transparenta, se adauga la supa, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură.

Mărunțirii blender supa, se toarnă în cremă și se amestecă bine. Se toarnă în boluri, se stropesc cu verdeață și crutoane fin tocat.

supa de pește de la capete somon

ingrediente:

• cap de somon - 2 buc;.
• unt - 2 linguri. linguri;
• mei - 3 linguri. linguri;
• cartofi - 3 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• frunze de dafin - 1 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• patrunjel - 1 buchet;
• piper negru - 5 buc;.

• sare - dupa gust.

preparare

Aruncă în apă clocotită sărată (3 L), cartofi și morcovi cubulete, iar ceapa intreaga. Meiul înmuiate timp de 15 minute în apă caldă și se adaugă în urechea viitoare, sare. Tomim capacul 20 de minute la foc mic, după pescuit sportiv ceapa intreaga. cap de somon tăiat longitudinal în două jumătăți, se spală și îndepărtați branhii. Adauga la supa si se fierbe la foc mic, până când fierte cu frunze de dafin și piper mazăre. Eliminați de la căldură, se adaugă unt și pătrunjel tocat.

Video: ciorbă de pește cocoașă SOMON (preparate rapide) | Irina Belaya

Video: supa de pește de la videoclipuri reteta de somon conserve