Supa de legume

Supa de legume - o opțiune mare pentru vegetarieni, oameni care rapid si pe cei care doresc să piardă în greutate. Farfuria se dovedește extrem de consistent și delicios, și câștigă toată aroma, saturarea corpul cu energie si vitamine. O să-ți spun cât de gustoase și rapid pentru a găti supă de legume.

Reteta supa de legume macră

ingrediente:

varză - 1 kg;
ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
Usturoi - 3 catei;
apă filtrată - 2,5 l;
cartofi - 5 buc;.
morcovi - 3 buc;.
bulb - 2 buc;.
condimente;
ceapa verde - fascicul.

preparare

Cum de a găti supă de legume? Pentru a începe, să ia furci varză, prelucrarea ei, și se taie în pătrate. După aceea, răspândirea într-o tigaie, se toarnă apă, se adaugă puțină sare, se aduce la punctul de fierbere și se fierbe timp de o jumătate de oră, scăzând focul. Apoi a pus cuburi de cartofi rupte în fâșii, să consolideze flacăra și se fierbe 10 minute. De data aceasta vom curata legumele: ceapa si usturoi shinkuem și morcovi grătar. Passeruem pe usturoi maslitse mai întâi, apoi ceapa si morcovi. Gata zazharku răspândit în supă, se fierbe timp de aproximativ 5 minute mai mult, apoi se îndepărtează de la căldură. Refill supa de legume fara carne verdeață, da infuzat și turnat pe plăci.

supa de legume cu conopidă

ingrediente:

apă - 800 ml;
dovlecei - 400 g;
conopidă - 400 g;
Cartofi - 200 g;
țelină - 3 a tijei;
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ulei vegetal;
condimente.

preparare

Cartofi purifice grosolan cotlet și aruncă în apă clocotită. Telina shinkuem felii subtiri si conopida de dezasamblat. Curățați dovleceii, se taie în felii și pune toate legumele în tigaie. Acoperiți vasul cu un capac și se fierbe timp de 25 de minute până se înmoaie. Ceapa si morcovi pentru a curăța și passeruem shinkuem pe ulei. Vegetable bulion fuziona într-un recipient separat și legumele Să se răcească ușor și conectați cu zazharki, pyuriruem blender. După aceea, se toarnă în bulion și se diluează supa la grosimea dorită. condimente condimente vase, se aduce la fierbere, opriți placa și să dea o supă de legume gustoase, timp de 10 minute.

Supa crema de legume -

ingrediente:

supa de legume - 300 ml;
dovlecei - 70 g;
crema de 10% - 40 ml;
Lapte - 40 ml;
Fig - 20 g;
unt - 10 g;
făină;
condimente.

preparare

Orez fiert pana cand se inmoaie in apa sarata. Dovlecel curățat, tăiat în cuburi și pripuskayut până se înmoaie cu o cantitate mică de apă și apoi împreună cu blender orez pyuriruem. Maslitse în unt la maro făină, lapte și sos de rasa ei chinuit pana se ingroasa. Apoi, răspândirea piure de orez hematopoetice, se amestecă, se toarnă supa de legume fierbinte și se fierbe, se scoate spuma. Inainte de servire a vasului îmbrăcat cu cremă.

supa de legume în multivarka

ingrediente:

chiftele - 4 buc;.
conopidă - 100 g;
cartofi - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
marar - dupa gust;
apă filtrată - 500 ml.

preparare

legume curate, tăiate în bucăți arbitrare și stivuite într-un castron Multivarki. Apoi se adaugă chiftelutele înghețate și se toarnă toată apa. Adauga putina sare la gust, selectați modul de „călire“ și începe unitatea de la 1,5 ore. Se serveste supa fierbinte gata, se condimentează cu unt sau smântână.

supa de legume cu fasole

ingrediente:

fasole albă - 300 g;
Uleiul de masline - 1 st;.
ceapa - 1 buc;.
piper - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
țelină - 2 buc;.

pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
menta - un vârf de cuțit;
condimente.

preparare

fasole albă se spală, se umple cu apă, se adaugă o cană de ulei de măsline și se fierbe pana cand se inmoaie. De data aceasta, clar toate legumele și să le taie în cuburi mici. Când fasolea este aproape gata, se adaugă la legume și se fierbe totul aproximativ o oră. În final am pus un pic pasta de tomate, arunca un varf de cutit de menta uscate și se adaugă câteva sare după gust.