Garnitură de conopidă

fel de mâncare delicioase și nutritive de legume pentru a găti pur și simplu, adevărul nu este toată lumea știe cum se face. Cele mai multe dintre noi a luat o conopidă servi la masa fiert sau pane, iar apoi, în cel mai bun caz. Vă vom spune cum să gătească un fel de mâncare conopidă și să-l original.

Rețetă conopidă garnitură

ingrediente:

unt de arahide - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 1 cățel;
Crema - 400 ml;
Curry - 2 linguri. linguri;
sos de pește - 2 linguri. linguri;
suc de lămâie - 1 lingura. lingură;
zahar brun - 1 lingura. lingură;
conopidă - 600 g;
fasole;
frunze de coriandru;
chili.

preparare

Intr-o tigaie se încălzească uleiul și repede se prăjește usturoiul pe ea. Se toarnă crema în tigaie, se adauga curry, sos de pește, suc de lămâie și zahăr. Evaporat sosul pana se ingroasa. Varza dezasambla în buchețele și se fierbe în apă sărată, împreună cu fasole până la jumătate. Legume semifinisate pune în tigaie cu sos și se fierbe pana cand se inmoaie. Inainte de servire, se presara cu chili varza tocata si coriandru.

garnitură de varză de Bruxelles

ingrediente:

mugurii - 500 g;
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
otet balsamic - 1 lingura. lingură;
ras „parmezan“ - 1 lingura. linguri;
alune.

preparare

varză de Bruxelles tăiate în jumătate și le murarea în ulei și oțet amestec timp de aproximativ 15-20 de minute, după care se descompun la tigaie varza si se coace la 200 de grade și 20 de minute. Odată ce varza este gata, se presara cu branza si alune.

garnitură de broccoli

ingrediente:

broccoli - 1 buc;.
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
Usturoi - 6-8 catei;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Impartim broccoli în buchețele și se spală bine. Dăm varza să se usuce pe un prosop de bucătărie, și apoi se toarnă ulei și se amestecă bine, astfel încât fiecare inflorescență a fost acoperit. Varza asezonate cu sare și piper, răspândit pe o tavă de copt.

catei de usturoi tăiate în plăci de grosime medie și repartizate pe inflorescențe de varză. Se coc broccoli sub folia de la 210 grade timp de 20-25 de minute, timp de 7-10 minute până când fierte, se scoate folia.

broccoli Ready pot presara suplimentar cu cascaval ras, nuci tocate, bucăți de chili, sau se toarna sosul tau preferat, cu toate acestea, și în forma sa inițială, acestea nu mai dovedesc gustoase.