Pește halofite clasică - reteta

Pescuit halofite - delicios picant tip de umplere supa, cum este masa de prânz perfect pentru post.

Spune-ne cum să gătească o amestecătură clasic echipa de pescuit.

Structura acestei supă, dar pește includ de obicei măsline, capere si muraturi mici, cereale (orez sau orz), precum și plante aromatice, usturoi, condimente, și, uneori, unele dintre celelalte produse.

Echipa de pește Solyanka alb clasic - reteta

ingrediente:

• fileuri de hering - 300 g;
• file de cod - 300 g;
• - 1 tulpină praz;
• ciuperci - 200 g;
• unt natural - 50 g sau ulei de măsline;
• măsline fără sâmburi negri - 10 buc;.
• murături mici - 3 buc;.
• orez - 2 linguri. linguri;
• Condimente măcinate uscate (piper negru, coriandru, cuișoare, fenicul, etc.);
• alb alcoolizat vin (Madeira sau sherry);
• Usturoi - 4 catei;
• lamaie;
• verdeață proaspătă.

preparare

Într-o tigaie cu fund gros topi untul și de stabilire porțiunea tăiată a alb cercuri prazul și ușor passeruem din oțel inoxidabil. stabilire suplimentară ciupercile nu prea fin feliate și pregătirea la foc mic sub capac 15 minute, apoi se toarnă vinul, se adaugă condimentele și aduce încă 5 minute.

Acum umple într-o oală de 1,5 litri de apă, se adaugă masline taiate in felii si muraturi la sol. Se fierbe timp de 5 minute, se adaugă peștele într-o bucăți de dimensiuni medii, se adauga sucul de lamaie si condimentat cu 8 mai multe minute amestecătură tocat usturoi și ierburi aromatice proaspete.

Pentru punga terminat de bine cald parfumat aplică crema și vinul alb. De altfel, această supă este un remediu mahmureala minunat.

Solyanka pește roșu clasic - reteta

ingrediente:

• Păstrăv - 1 pești mici;
• Walleye - 1 pești mici;
• orez - 2 linguri. linguri;
• măsline fără sâmburi negri - 10 buc;.
• murături mici - 2 buc;.
• Usturoi - 3 catei;
• Ardei roșu fierbinte;
• lamaie;
• pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
• ierburi aromatice (ceapă, pătrunjel, etc.);
• condimente pentru supa.

preparare

pește curat, sculpta si se taie file, care se taie în bucăți de dimensiuni medii. Head, aripioarele și crestele se fierbe în 1,5 I de apă și condimente.

Peretsezhivaem bulion într-o cratiță curată și pune: orezul spalat, măsline și castraveți, tăiate în felii, se fierbe timp de 5 minute, apoi se adauga pestele, zeama de lamaie si pasta de tomate. Gatiti 5-8 minute. Asezonati cu o amestecătură roșie se presara ardei iute cu usturoi și ierburi tocat. Acest sac de vodca sau de a servi vin roze țeapăn.

Video: Gătit Solyanka Halofitele reteta clasica clasic

Video: Cum de a găti amestecătură carne gustoase? / Halofitele reteta clasica