Terci de bulgur

Bulgur - un grâu grișul, care este pre-toarnă peste apă clocotită, obsushivayut și zdrobit. Cum de a găti terci Bulgur, citiți mai jos.

Bulgur terci - gătit fără gătit

ingrediente:

Bulgur de mijloc - 1 cană;
apă caldă - 2 pahare.

preparare

cereale frezate toarna apa fierbinte, o împachetări pan. De asemenea, puteți utiliza termosul cu gât larg. Dăm foale crupă. Acest lucru va necesita aproximativ 50 de minute, și apoi să-l utilizați pentru salate sau burgeri.

Porridge bulgur - reteta

ingrediente:

bulgur grosier - 1 cană;
apă rece - 2 cani;
unt - 2 linguri. linguri;
sare.

preparare

Cazanul se topeste untul, se adaugă uruială, și se amestecă passeruem timp de 3 minute. Apoi se toarnă apă și sare ea. Se aduce la fierbere pe o flacără mare, să acopere ibric, la foc face mai mici și se fierbe terci de aproximativ 20 de minute. Apoi scoateți budinca de căldură și de a da infuzat timp de 5 minute.

terci de bulgur cu lapte

ingrediente:

bulgur - 0,5 pahare;
mere - 1 buc;.
dovleac - 100 g;
lapte de vacă - 200 ml;
scorțișoară sol - vârf de cuțit;
zahar - 1-2 linguri. linguri;
crema de ulei natural - 3 linguri. linguri;
caise - 50 g;
mentă - 3 frunză;
apă - 200 ml;
sare.

preparare

Bulgur prăjit în ulei. Turnând apă, lapte. Curățați și se taie în cuburi de dovleac. Se toaca marunt caise uscate. Adăugați la tigaie ingredientele preparate, se amestecă și se da un clocot. Apoi vom face focul mai puțin și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Apoi, se condimentează cu sare și se îndepărtează de la căldură. Apple a cojit și se taie în cuburi. prăjește-le în unt, apoi se adaugă zahăr, aduce la ea se dizolvă. Spread budinca in boluri, se adauga merele si se toarna resturile de sirop. Inainte de servire, decora cu frunze de mentă și scorțișoară.

Cum de a găti terci de bulgur cu ciuperci?

ingrediente:

bulgur - 1 cană;
ceapa - 2 buc;.
ciuperci - 400 g;
ulei de masline - 4 linguri. linguri;
apa filtrata - 2 cani;
sare;
patrunjel.

preparare

In ulei se prăjește ceapa tocata. Adăugați ciupercile, tăiate în plăci, și se prăjește până sucul. Apoi se toarna bulgur si se gateste inca 5 minute. Acum se toarnă apă, sare și se fierbe după lichid fierbere timp de aproximativ un sfert de oră. Pritrushivaem ierburi tocate și se servește.

Porridge bulgur în multivarka cu susan

ingrediente:

bulgur - 1 cană;
sare;

apa - 2 cani;
unt - 2 linguri. linguri;
susan.

preparare

Multivarku includ modul „coacere“. Se topește untul, se toarnă fry rump timp de aproximativ 10 minute. Apoi se toarnă uruială, se toarnă apă în aparat modul „călire“ traduce și se lasă timp de 20 de minute. După aceea traduce multivarku pe „încălzire“ și se lasă timp de încă 10 minute și chiar înainte de servire si se presara cu seminte de susan terci.