Cartofi, pui compoturi

În activitatea de zi cu zi, este adesea necesar să se reducă timpul maxim de gătire. In astfel de cazuri, doar convenabil de a folosi rețete în care toate ingredientele sunt preparate împreună în același timp. Una dintre aceste feluri de mâncare vor fi tocana de pui cu cartofi. fel de mâncare parfumată și gustos este preparat fără prea mult consum de energie, doar prin ea însăși, astfel încât timpul de gătire, puteți să acorde o atenție la tine.

Rețetă tocană de cartofi cu carne de pui

ingrediente:

• aripi de pui - 5 buc;.
• cartofi - 3 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• ceapa rosie - 1 buc;.
• Sos de soia - 2 lingurițe ;.
• . Cornmeal - 1 linguriță;
• . Ulei de susan - 1 linguriță;
• . Vin - 1 linguriță;
• sare si piper - dupa gust;
• Apa calda - 50-70 ml.

preparare

Aripi de pui și obsushivayut meu, apoi se taie de-a lungul articulațiilor în 2 jumătăți. Prepararea unui amestec omogen de făină de porumb, sos de soia, vin și ulei de susan. Se amesteca puiul cu marinata pregătit și se lasă timp de 5-7 minute.

Între timp, vom ajunge în jos pentru a pregăti restul ingredientelor. Cartofii se taie în cuburi și prăjite în ulei de măsline pentru aproximativ 3 minute. Scoateți prăjit într-o tigaie și se fierbe același principiu și morcovi. Ceapa se taie în inele și pripuskayut vatra timp de 3-4 minute, apoi sa răspândit peste si pui marinat prăjit până la maro auriu. Adăugarea de cartofi prăjiți și morcovi, sare, piper, și umple toată apa, astfel încât capacul. Kuru tocană cu legume timp de 5 minute, se adauga rosiile si se continua fierberea timp de încă 15 minute. o astfel de cartofi tocana de pui, are un conținut caloric scăzut și un gust bogat.

Cum de a găti cartofi, carne de pui tocana?

ingrediente:

• Cartofi noi - 7-8 buc;.
• supa de pui - 4 linguri;.
• roșii în suc - 400 g;
• țelină - tulpină 2;
• Ceapă - 1 buc;.
• morcovi - 3 buc;.
• sos de gratar - 1/2 st;.
• sare si piper - dupa gust;
• . Paprika afumată - 1 linguriță;
• . Oregano - 1 linguriță;
• frunze de dafin - 2 buc;.
• ulei vegetal;
• pulpe inferioare - 500 g

preparare

In legume fry ulei feliat ceapa, morcovi si telina 7-8 minute. Pentru a pune legume passerovannym pulpe de pui și așteptați până când apuca rumeneste pe toate laturile. Se adauga cartofii intr-o tigaie si se umple cu un amestec de toate sos de gratar, rosii si bulion. Ca urmare a pune frunze de dafin, oregano generos și se condimentează cu sare și piper fel de mancare.

După fierbere, lichidul din tava de prăjire, diminuează focul. cartofi tocana cu carne de pui va fi gata după 40-50 de minute. Serviti poate fi singur sau stropite cu ierburi proaspete și se adaugă smântână.

Cartofi, înăbușită cu pui și ciuperci

ingrediente:

• pulpe - 500 g;
• supa de pui - 1 lingura;.
• vin alb sec - 1 lingura;.
• eșalotă - 2 buc;.
• Usturoi - 4 catei;
• sare si piper - dupa gust;
• cartofi dulci - 2 buc;.
• rozmarin - 1 crenguta;
• ciuperci - 250 g;
• apa - 1/4 st;.
• ulei vegetal;
• faina - 2 linguri. lingură.

preparare

supa de pui, se amestecă cu vin alb. Se taie ceapa și se prăjește până transparent cu ciuperci. Adăugarea de usturoi tocat, sare, piper si copane de pui. Friptură shin până capătă o culoare aurie, apoi pune feliile de cartofi dulci. Se umple conținutul de bulion de pui de carne și de vin, a pus o crenguta de rozmarin și se fierbe totul împreună timp de aproximativ 1-1,5 ore.

Farfuria terminat turnarea unui amestec de apă și făină, și de așteptare până când se îngroașă lichid și devine o consistență cremoasă de sos. pui fiert cu cartofi ar trebui să poburlit la foc mic timp de 3-5 minute, urmat de extract de rozmarin și servesc platanul la masă.

Video: Compot de cartofi cu videoclipuri reteta de pui UcookVideo.ru

Video: cartofi la cuptor cu carne. O reteta delicioasa pentru cartofi înăbușită cu carne de pui