Pui cu cartofi într-un vas

Nu spune, dar nu există hrană mai universal decât cartofii cu carne. Gătitul poate fi o varietate de moduri, dar cel mai simplu și accesibil chiar și pentru bucătar novice este stewing despre ea și va fi discutat în articolul nostru de astăzi.

pui Reteta cu cartofi într-un vas

ingrediente:

• aripi de pui - 5 buc;.
• cartofi - 3 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• . Sos de soia - 2 lingurite;
• . Amidon - 1 linguriță;
• . Vin alb sec - 1 linguriță;
• ulei de susan;
• Apa - 50-70 ml.

preparare

aripioare de pui și obsushivayut mea. Se taie aripile în jumătate de la articulații și se presară amidon. Se introduce amestecul de pui jumătate de linguriță sos de soia, câteva linguri de unt și o lingură de vin sec, se amestecă și se lasă un gust sated timp de 20-30 minute.

Cartofii sunt meu, curate și tăiate. Intr-o tigaie se încălzească uleiul și se prăjește repede în el felii de tuberculi de cartof până capătă o culoare aurie, dar nu pentru a aduce la pregătire. În mod similar prăjită și morcovi, și inele de ceapa, apoi subțire. Odată ce ceapa este translucida, se adaugă la ea puiul și maro la foc mare.

Imprastiati legume prăjite și Kuru în ghivece, a pus pe partea de sus a felii de roșii și se toarnă toată apa. Adăugați sosul de soia rămase. Am pus vase într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de 25-30 minute.

Pui cu cartofi și ciuperci în ghivece

ingrediente:

• pulpe de pui - 1,5 kg;
• chimion - 2 lingurite ;.
• . Sare - 1 linguriță;
• piper - 1/4 linguriță ;.
• ulei de masline - 2 linguri. linguri;
• . Paprika afumată - 1 linguriță;
• Usturoi - 2 catei;
• cartofi - 6 buc;.
• ciuperci - 300 g;
• Fasole in conserve - 350 g;
• piper bulgară - 1 buc;.
• patrunjel.

preparare

Bucăți de pui și obsushivayut mea. chimion carne Presarati, sare și piper. Tigaia încălzească uleiul și carne prăjită până la maro auriu, aproximativ 10 minute. Scoateți carnea de pui într-o farfurie, iar în locul său a pus bucăți de ardei gras, usturoi tocat și ciuperci. Odată ce excesul de umiditate din ciupercile se evaporă, iar ardeiul este fraged - se scoate tava de la căldură. Cartofii sunt curate, se taie și se fierbe până se înmoaie.

Pe fundul oalei pus pui si se umple cu 50 ml de apă sau bulion. Distribuim peste fasole, cartofi, ciuperci și ardei. Pune vasele în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute. Cartofi cu carne de pui si ciuperci intr-un vas poate fi furnizat în mod independent, decorat cu pătrunjel și garnisit cu orez.

Pui cu cartofi, fierte într-un vas

ingrediente:

• pulpe de pui - 1,5 kg;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• Ceapă - 1 buc;.
• ghimbir - 1 linguriță ;.
• Usturoi - 4-5 catei;
• Cartofi - 1 kg;
• roșii în suc - 500 g;
• supa de pui - 1 L;
• unt de arahide -1 st.;
• arahide prăjite - 1 lingura;.
• coriandru - 1 lingura. lingură;
• . Ardei iute - 1 linguriță;
• patrunjel;
• sare si piper dupa gust.

preparare

Într-o tigaie Încălzește ulei vegetal. Bucăți de pui cu atenție sezon cu sare si piper si se prajeste pana se rumeneste. Într-o tigaie separat inele de ceapa maro tocat timp de 3-4 minute, apoi se adaugă la acesta ghimbir si usturoi trecut prin presă. Cartofi curata si se taie, bucăți de tuberculi adauga la zazharki ceapa. Pui cu legume se descompun pe oala.

Pune pe foc o cratita cu supa, adăugați-l roșiile în propriul lor suc, unt de arahide, coriandru, ardei iute si nuci tocate. Noi amestecă și se așteaptă sosul ajunge la fiert, apoi se toarnă conținutul lor ghivece. Pune Kuru cu cartofi la cuptor timp de 25-30 de minute la 200 de grade.

Video: pui cu cartofi și ciuperci în ghivece - rețete pentru mâncăruri calde

Video: oală de pui cu cartofi și ardei