Cum de a găti supă de mazăre cu carne?

Este extrem de important să se prezinte primul aliment fierbinte în dieta noastră de zi cu zi. Acestea îmbunătățesc digestia, reglând astfel corpul în modul dorit. Mai jos va oferim retete pentru supa de mazare cu carne. Dish, deși este un foarte simplu, dar consistent și gustos.

Cum de a găti supă de mazăre cu carne de vită?

ingrediente:

Mazare uscat - 1 cană;
Carne de vită - 450 g;
morcov - 200 g;
ceapă - 250 g;
Cartofi - 400 g;
frunze de dafin - 2 buc;.
verdeață;
sare.

preparare

Mai întâi spălate bine mazăre. Se spală de care are nevoie pentru a goli apa. După aceea, se toarnă într-o cratiță și se umple cu apă până la 2 ore de carne de vită spălat pus în oală, sare, arunca o frunză de dafin și se fierbe pana cand se inmoaie. Apoi scoate carnea din tigaie și se taie în bucăți mici. cartofi curate cojit, se spală, se taie în cuburi și puse în bulion. Adăugarea de mazăre umflate și a pus pe aragaz. Ceapă și morcovi pentru a curăța și rupe în bucăți. Fry legumele în ulei vegetal. Rezultat zazharku supa vas timp de 5 minute înainte de terminarea procesului de preparare. Adăugați verdeață tocat, da supa infuzat timp de aproximativ 15 minute, apoi se servește. Apropo, perfect combinat cu supa de mazare biscuiti. Ei au nevoie să fie adăugate la placa deja chiar înainte de servire.

Cum de a găti supă de mazăre cu carne în multivarka?

ingrediente:

pui - 400 g;
Mazare - 1,5 cani;
ceapă - 130 g;
Cartofi - 300 g;
morcov - 150 g;
sare;
condimente;
ulei vegetal.

preparare

puiul și se taie în felii. Cartofi curat și se taie în cuburi. Mazăre sunt sortate, spălate bine sub jet de apă. morcovi și ceapă decojiti taie în melenko. În multivarka selectați „coacere“ morkovochku modul și se prăjește cu ceapa până la roz deschis. Se adauga carnea de pui, cartofi și mazăre spălate. Se umple cu apă fierbinte, sare, condimente pus. Închiderea multivarku și pregătirea supa „Stingerea“ 2 Mod oră.

supă de mazăre cu carne afumată

ingrediente:

zdrobit mazăre uscată - 1 cană;
afumat - 500 g;
cartofi - 5 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
pâine albă - 2 felii;
sare;
verdeață;
brânză rasă - 100 g;
condimente.

preparare

mazăre prespălate umple cu apa si rezerva cateva ore sa se umfle. Apoi l-am schimba intr-un vas de 4 litri, se toarnă apă fierbinte și după fierbere, se reduce căldura la minim, se fierbe timp de 40 de minute de sare pentru gust, pune felii de carne și se fierbe timp de încă 15 minute. Apoi se adaugă cartofii, se taie în cuburi. ceapă și morcovi maruntite ușor prăjite. Trimite-l la supa atunci când restul de ingrediente sunt aproape gata. Se fierbe timp de 5 minute și se stinge. Bucăți de pâine albă freca usturoiul, se taie în cuburi și se usucă într-un cuptor. Atunci când se aplică în fiecare servire a pus un pic de verdeață, brânză și mărunțită pâine prăjită.