Supă de mazăre într-o oala sub presiune

bucătar supa de mazare într-o oala sub presiune - o plăcere, pentru că, de obicei, mazăre de gătit durează mult mai mult timp, în cazul în care se pregătească într-o tigaie simplu. Ai mai găti indiferent supă de mazăre într-o oala sub presiune "stacojiu". "Polaris"Sau utilizați un dispozitiv de la o altă marcă, în orice caz, garantăm că acest fel de mâncare este distrus literalmente masa.

Rețetă pentru supă de mazăre într-o oala sub presiune

ingrediente:

mazare - 1 lingura;.
coaste de bovine - 200 g;
Morcovi - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
sare si piper - dupa gust;
un buchet de ierburi (frunze de dafin, cimbru, rădăcini de pătrunjel sau mărar).

preparare

Mai întâi de toate să acorde o atenție pentru a stabili dacă boabele trebuie să fie înmuiat înainte de preparare, de obicei, o astfel specifică detaliile producătorului pe ambalaj. În cazul în care nu mazăre au fost înmuiate în producție - umple-l cu apa rece si se lasa sa stea timp de 3-4 ore. În cazul în care mazăre nu necesită pre-preparare pur și simplu se spală și asigurați-vă că nu există resturi printre mazăre.

coaste de bovine se spală și a scăpa de filmele pe ele cu un cutit flexibil și subțire. Acum ia pentru prepararea legume: morcovi curat și freca pe o răzătoare grosier, rupeți ceapa si cubulete.

Am pus toate ingredientele preparate, inclusiv mazărea îmbibate în prealabil și o grămadă de plante într-o oală. Se umple toate apă în raport de 4: 1. Acum închideți de gătit sub presiune capac și alegeți din meniul dispozitivului "puls". După 20 de minute, o supa parfumat este gata! Va trage numai din buchet oală de ierburi și se presară verdeață supă.

supă de mazăre cu carne afumată într-o oala sub presiune

ingrediente:

mazare - 1 lingura;.
cartofi - 2 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
frunze de dafin - 2 buc;.
sare si piper - dupa gust;
carne (șuncă, slănină, coaste, mezeluri) - 500g

preparare

mazăre pre-înmuiate, dacă este necesar, sau pur și simplu supă de mazăre cu carne afumată într-o oala sub presiune umple cu apă. Ceapă curate și rupe în bucăți, morcovi, trei pe o răzătoare, o tăietură de cartofi în propriul lor gust. Acum ne angajăm prepararea cârnaților. Există deja o alege, în funcție de resursele și imaginația. Puteți face supă de cârnați asortate și pot fi limitate nervurile clasice sau la piept. În orice caz, carnea se taie în fâșii sau cuburi, coaste și se lasă neatinsă.