Cum de a prăji ficatul de pui?

ficat de pui - produs gustos sănătos. Unele produse secundare neglijate, preferând carne. Și asta e nimic, deoarece ficatul conține o mulțime de substanțe utile. Și pentru produsul a ieșit într-adevăr delicios, acesta trebuie să fie bine pregătită. Cum de a prăji ficatul de pui, citiți mai jos.

Cum delicios ficat de pui fript?

ingrediente:

ficat de pui refrigerate - 500 g;
miere lichidă naturală - 2 linguri. linguri;
ceapă - 170 g;
Sos de soia - 85 ml;
unt topit.

preparare

Cu ficatul de pui spălat elimina striuri grase, iar apoi ei bine obsushivayut. Se încălzește tigaie și untul topit și se prăjește ficatul despre foc mediu, astfel încât să nu fie ars. Atunci când o parte este rumenit, se adauga semiinelele ceapa tocata și se fierbe până se roz. Sos de soia se amestecă cu miere, se amestecă bine și se toarnă masa rezultată în tigaie. După aproximativ un minut incendiul poate fi oprit - ficatul este gata de a servi.

Cum de a prăji ficat de pui cu smantana?

ingrediente:

ficat de pui - 600 g;
apă - 110 ml;
ceapă - 200 g;
făină de grâu - 25 g;
Crema - 50 g;
unt - 20 g;
sare;
piper.

preparare

Se topeste untul intr-o tigaie. Ceapă curate și inele shinkuem jumătate, se prajeste pe maslitse la lumină roz. Între timp, ficat de pui, tăiat în mai multe bucăți, trimite-le la tigaie cu ceapa. Adăugați puțină sare, piper. Fry timp de aproximativ o jumătate de minut pe fiecare parte, apoi se adaugă făina și se amestecă rapid. Se toarnă apă și se amestecă bine pentru a obține-l bucăți de făină din stânga. Continuând să se amestecă, se aduce sosul sa se ingroase. Dăm de ficat pentru a stinge-l minut 3. Apoi se toarna smantana, se amestecă și se repede stinge focul.

Cum de a prăji ficatul de pui cu ceapa morcovi?

ingrediente:

ficat de pui - 600 g;
ulei vegetal rafinat;
ceapă - 270 g;
sare;
morcov - 200 g;
piper.

preparare

plenochki scoate și se taie în bucăți mici, cu ficat de pui curat. morcovi purificate shinkuem benzi și ceapă - semirings. Se toarnă uleiul în tigaie, atunci când acesta este bine incalzit, l-au pus în ficat, se adauga putina sare si piper. Și se amestecă prăji la foc mediu aproximativ 7 minute. După aceea vom pune legumele preparate, se amestecă și se fierbe, acoperite timp de aproximativ 5 minute. Dacă doriți, acum puteți adăuga unele condimente. Ficat turmeric adecvat și nucșoară. Acum, se scoate capacul, focul te face mai puternic ficat și prăjit cu legume la Rosy dorit.

Cum delicios ficat de pui fript?

ingrediente:

busuioc - 30 g;
ficat de pui - 0,5 kg;
tkemali - 100 ml;
sare;
Ulei de măsline - 20 ml.

preparare

Spălat și ficat de pui obsushennuyu prăjit pe toate părțile în ulei de măsline fierbinte, se adaugă puțină sare după gust. Acum, se toarnă tkemali și se fierbe la foc mediu pana la ficat fierte. La sfarsit se adauga frunzele de busuioc. Apoi vom da vasul de a insufla sfert de oră și se servește.

Cum de a prăji ficatul de pui în aluat în tigaie?

ingrediente:

ficat de pui - 1 kg;
Usturoi - 4 catei;
Pui Oua - 2 buc;.
făină - 100 g;
3,2% iaurt gras - 300 ml;
sare;
. Busuioc uscat - 1 linguriță;

mărar - 30 g;
condimente;
ulei vegetal.

preparare

Iaurtul se amesteca cu faina, se adauga ouale, sare, condimente, ierburi tocate și se amestecă bine. Consistența aluat ar trebui să fie aproximativ la fel de aluat pentru clatite. ficatul meu, obsushivayut, se taie în jumătate și picătură în aluat. Apoi, puneți tava pe ficat și se prăjește în ulei fierbinte până la auriu. Poftă bună!