Carne de vită, coaptă în cuptor

Astăzi vă vom spune cât de repede și, în același timp friptură de vită delicios în cuptor. Farfuria pare suculent, parfumat, decora perfect orice masă și va fi antena corona.

Carne de vită, coaptă în cuptor, în piesa de manșon

ingrediente:

• bucată de carne proaspătă - 1 kg;
• morcov - 40 g;
• sos de soia - 60 ml;
• condimente.

preparare

bucată de carne de vită spălat, șters cu un prosop de hârtie și se freacă bine cu sare fină și piper proaspăt măcinat. Apoi, a pus carnea intr-un castron, se toarnă sosul de soia, stoarcere prin presa cativa catei de usturoi cojit, se amestecă și se lasă la marinat timp de 40 de minute. Apoi, carnea de vită shpiguem rămase usturoi și felii de morcov crud zdrobit, ceea ce face incizii mici în carnea de vită. Pune piesa pregătită în manșon și legat capete strânse și trimite într-un cuptor fierbinte. După 50 minute, pachetul atent tăiat și antena de satelit rumenire timp de încă 10 minute până la brun.

Carne de vită, coaptă în cuptor cu cartofi

ingrediente:

• ceapa - 1 buc;.
• carne de vită - 330 g;
• Cartofi - 345 g;
• ulei vegetal - 15 ml;
• maioneza;
• condimente;
• mozzarella - '45

preparare

Carne de vită clătire, obsushivayut și tăiate bucăți de dimensiuni mici. Apoi, le-am pus pe masă și resping ciocanul de bucătărie. Bow mâner, inele shinkuem și cartofii se taie în felii subțiri. unt promazyvayut circular, răspândirea bucăți de carne de vită și de sezon cu sare și la sol negru și ardei roșu. Am pus inelul pe partea de sus a cepei și distribui feliile de cartofi. capac Promazyvayut maioneza de suprafață cu folie și trimite formularul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Se coace antena aproximativ 50 de minute și 15 de minute înainte de sfârșitul de gătit și rumenire îndepărtați folia până când cartofii fierte stropite mozzarella opțional. Se serveste carnea de vită cu cartofi în formă fierbinte, adăugând legume proaspete sau o salata de lumină.

Reteta de carne de vită la cuptor cu bacon la cuptor

ingrediente:

• vită (pulpă) - 1 kg;
• bacon - 290 g;
• muștar - 5 ore linguri ;.
• . Busuioc - 1 linguriță;
• Paprika pulbere de culoare roșie - un vârf de cuțit;
• Usturoi - 4 catei;
• apă - 50 ml;
• condimente.

preparare

Pentru a coace carne de vită delicios în cuptor în folie, carne de a face incizii puțin adânci și inserați usturoi tocat. Vom aplica un strat uniform de muștar și se adaugă câteva sare după gust. Imprastiati carnea de vită într-un castron adânc, se adaugă puțină apă rece și nava carne la 3 ore la frigider marinată. Între timp, vom lua slănina, se taie în fâșii lungi, iar sezonul lui cu boia și sare. Forma căptușite cu folie și puneți-l pe partea de sus a cărnii marinată și rânduri uniforme distribuie slănină. Se acoperă cu o folie de folie, bine sigilată și carne de vită se coace timp de aproximativ o oră în cuptor la 220 de grade.

Carne de vită, coaptă în cuptor cu legume

ingrediente:

• carne proaspătă - 500 g;
• rosii - 2 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• morcov - 40 g;
• ceapă - 40 g;
• mazăre verde congelată și porumb - 200 g;
• ulei vegetal;

• rozmarin - 2 sucursale;
• condimente.

preparare

Carnea procesată și se taie în bucăți mici. Acum se ocupă de toate legumele și le rupe în bucăți: ceapa - inele, ardei - fasii subtiri, rosii - morcovi cubulete si se freaca pe o fasii lungi grosier terochke. Am răspândit toate legumele și carnea în straturi în formă de sticlă unsa, se condimentează cu sare și piper după gust. Top arunca mai multe ramuri de rozmarin uscat, pus în cuptor, se acoperă cu folie și se coace timp de 45 de minute.

Video: Carne de vită coaptă în cuptor (POT roast)

Video: Stalik: Friptură de vită