Solyanka cu cârnați - reteta

În ciuda istoriei sale relativ scurt, Solyanka atât de iubit de către consumatori, care au zguduit peste tot în lume și a primit numeroase modificări. Supa de dulce și acru cu carne afumată, de obicei, are o structură în formă destul, este sigur de a include orice produse din carne, măsline, capere, lamaie si muraturi, altele suplimente hostess pot pune propriul lor gust si dorinta.

Halofitele echipa Rețetă cu cârnați

ingrediente:

• afumat (bacon, cârnați, tocării, câini de vânătoare) - 150 g;
• carne de vită cu os - 440 g;
• ciuperci murate - 390 g;
• Ceapă - 240 g;
• Pasta de tomate - 85 g;
• murături - 280 g;
• o mână de măsline;
• verdeață și smântână la gust.

preparare

Se clătește carnea de pe oase si gatiti-l din bulion. Scoateți carnea de vită din bulion, se răcește și se taie în fâșii. Prin analogie taie și toate carnea.

Se încălzește tigaia într-un ulei vegetal puțin și să-l utilizați pentru a sote inelele de ceapă. În cazul în care acesta din urmă să devină mai moale, se adauga felii afumate zazharku și lăsați-le rumenite. Există, de asemenea, trimite bucăți de castraveți murate, ciuperci și se condimentează cu toate pasta de tomate. Pentru a reproduce roșii, se toarnă apoi un pic bulion. Să supă pe bază de stins 15 minute, și apoi conectați-l la supa rămasă, și se aduce la fierbere-sac. După ce fierbe lichidul, lăsați antena de preparare a cafelei și apoi a servit dintr-o porție generoasă de cremă verde și acru.

Solyanka - reteta cu cârnați afumați

ingrediente:

• vită - 520 g;
• cârnat afumat - 165 g;
• sunca - 125 g;
• salam - 75 g;
• frunze de dafin;
• Ceapă - 85 g;
• telina - 1 buc;.
• varză - 1/4 cap de varză;
• Pasta de tomate - 65 g;
• Tomate în suc propriu - 640 g;
• vită bulion - 2,4 l;
• murături - 120 g;
• măsline - 90 g;
• capere - '15

preparare

Înainte de a găti amestecătură cu cârnați în această rețetă, trebuie să taie toate produsele din carne în felii de formă și dimensiune egală. Primul pentru a merge în tigaie afumată să fie rumenit și să treacă pe la un alt fel de mâncare. La încălzit cu puiet de grăsime de vită, și după o jumătate de ceapa se calesc inele si telina si varza tocata. Splash la legume puțin bulion și conectați-le la pasta de tomate și tomate. Odată ce roșiile sunt moi și transforma într-un sos, se adaugă conținutul tigaie murături și produse din carne. Lasă totul tocană timp de aproximativ 10-15 de minute, iar apoi se transferă Halofitele de bază pentru supa rămasă. Solyanka cu cârnați în această rețetă este de a ține focul pentru cel puțin 15 minute înainte de supa poate fi suplimentată cu măsline și capere.

Reteta Halofitele cu cârnați, carne și măsline

ingrediente:

• Ulei de măsline - 15 ml;
• Ceapă - 95 g;
• murături - 340 g;
• Pasta de tomate - 45 g;
• Pulverulent paprika - 1/2 linguriță ;.
• Cartofi - 240 g;
• carne de vită cu os - 440 g;
• caperele - 10 g;
• măsline - 90 g;
• produse din carne (cârnați, șuncă, cârnați) - 480

preparare

Se toarnă carnea litru și jumătate de apă și se fierbe-l din bulion. Se separă carnea de oase și se taie în elegant. se taie în felii de aceeași dimensiune și produse din carne. Pune cartofii în cuburi de bulion și gătiți-le până se înmoaie. Între timp, în ulei de măsline la foc mic ceapa si ardei și cârnați felii. Complement toate piesele de muraturi, stropi în bulion oala de turnare tigaie și răspândirea în aceasta pasta de tomate. Stinge toate nu mai mult de 15 minute, apoi conectați cu supa rămasă, se adaugă măslinele, caperele si se lasa la infuzat supa, acoperit aproximativ o jumătate de oră.