Castraveciori de pui

Termenul „pui-castravecior“ a apărut recent. Aceasta se aplică la un mic pui de carne. De obicei, greutate pui castravecior este în intervalul de la 700 g la 1 kg.

Castravecior, carne de pui este deosebit de frăgezime și suculență. În plus, există foarte puțină grăsime, pe baza acestei calități, se recomandă carnea pentru dietă și alimente pentru copii.

Un nou produs în comerț este o întrebare firească, cum să gătească un pui-castravecior? Oferim mai multe rețete diferite pentru pui, castraveciori

castraveciori de pui în cuptor

Rețetă pentru castraveciori de pui în cuptor cu un gratar poate chiar să învețe amantă aspirant.

ingrediente:

pui, castraveciori - 3 buc;.
ulei vegetal - 50 g;
Usturoi - polgolovki;
Lemon - pc.
Sos de soia - 50 ml;
condimente (ghimbir, nucșoară, piper);
sare - dupa gust.

preparare

Decongelate, se spală și se usucă cu un prosop de hârtie tăiat de pui în carcasă de-a lungul sternului. Plasarea într-un container de pui, vom începe procesul de decapare, stropirea cu ghimbir, nucșoară, usturoi zdrobit, turnând suc de lămâie, ulei vegetal și sos de soia. Sare și piper după gust, se amestecă totul și se lasă timp de câteva ore în frigider.

Pe o tavă de copt uns usor carcasele de pui se stabilească piele. Frunze cu pui pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, de cotitură gratar. După 15 minute de coacere Gat rasturna pui și a pus din nou în cuptor timp de 20-25 de minute. Rosy și pui suculent gata!

Dacă doriți să pregătească un fel de mâncare pentru masa de sărbătoare, este recomandabil să se facă de pui umplute, castravecior.

pui umplute, castraveciori

ingrediente:

pui, castraveciori - 3 buc;.
pentru pâine prăjită - 120 g;
brânză - 100 g;
mere - 1 buc. (Mare);
ceapa - 2 buc;.
ierburi (patrunjel si marar);
Usturoi - 4 catei;
piper negru măcinat și sare după gust;
un pic de ulei vegetal;
manșon pentru copt.

preparare

pui scăldați obsushivayut în afara și în interiorul carcasei. Pentru a prepara umplutura se taie în cuburi mici de pâine, se prăjește într-o tigaie într-un pic de ulei vegetal. Apple și Cleanse ceapa si tocata marunt, usor prajite (în afară de pâine prăjită). verdeața tocată mărunt, se amestecă cu crutoane, mere, ceapă, brânză rasă, sare și piper după gust. Pui în bucșa Carcasele farshiruem și fixate cu scobitori la umplutura nu se încadrează afară. Acoperite cu un amestec de usturoi zdrobit și ulei. Se adaugă cu atenție în sus Cornișonul de pui în mânecă culinare. Reparăm capetele pachetului de coacere. La prepararea puilor cuptor 40-45 minute la 200 de grade.