Clătite pe apă fără ouă

Pancake masă nu se poate termina după Shrovetide și să continue chiar și în timpul postului atunci când nominalizeze ajutorul acestui material. clatite delicioase pot fi făcute pe apă și fără ouă, numărul de variante ale listei de ingrediente reteta limitata doar la ceea ce puteți găsi. Va oferim mai multe opțiuni simple, dar gustoase.

clatite fara carne pe apă, fără ouă

Fără ouă în compoziție, clătitele se obțin mult mai delicată și se poate rupe în timpul prăjirii, deoarece pentru aceste clatite recomanda utilizarea unei cantități puțin mai mare de făină, astfel încât aluatul va veni mai gros și mai dens.

ingrediente:

• apă - 280 ml;
• făină - 120 g;
• zahăr - '35

preparare

Dacă aveți de gând să gătesc aceste clatite pentru micul dejun, apoi se framanta aluatul seara, astfel încât să aibă timp să fie hrănite cu făină și apă și clătite va fi mai ușor să se prăjește. Se dizolvă zaharuri într-o cantitate mică de apă și se adaugă apă cu zahăr la făină. Turnând lichid să fie porțiuni pentru a se evita formarea de bulgări.

Suprafața încălzită tigaie se acoperă cu un strat subțire de ulei și se prăjește aluat de clătite pe ea, în porții mici.

clatite subtiri fara oua pe apa - reteta

Pentru a face clatite de legume gust și culoare, împreună cu apa pentru a le, puteți adăuga legume sau sucuri de fructe. În această variantă a rețetei în curs vor spanac suc.

ingrediente:

• făină - 195 g;
• apă - 190 ml;
• Sucul de spanac - 230 ml;
• ulei vegetal - 15 ml.

preparare

Extractul de suc de spanac poate deține, frunze biciuire blender și apoi deprimant amestecul rezultat printr-o pereche de straturi de tifon. Suc de mixturi cu apa, un pic de ulei si un varf de cutit de sare. Se toarnă soluția de spanac la făina și frământați omogenă și relativ lichid aluat de clătite. Porțiuni obținut se prăjește aluatul pe o tigaie unsa, și apoi imediat servi. Clatite poate fi servit doar le sau orice umplutura sărat folie.

Cum de a găti drojdie clătite în apă, fără ouă?

clatite cu drojdie obține un pic mai multă lumină și pufos. Liant principal în această rețetă în schimb ouă efectua suc de mere care conține o cantitate suficientă de pectină, pentru a preveni clatite la rupere.

ingrediente:

• făină - 255 g;
• Drojdie - 10 g;
• apă - 740 ml;
• sos de mere - '15

preparare

Aproximativ se dizolvă într-un pahar de apă și se toarnă zahăr pinch drojdie uscată la soluția rezultată. Se amestecă, așteptați până când tremorul activat, apoi se toarnă soluția de făină și se adaugă apoi apa rămasă. Se amestecă toate cu piure de mere si se framanta aluatul. Lăsați aluatul timp de aproximativ 40 de minute înainte de prăjire caldă făină de timp pentru a absorbi apa și se umflă, și drojdie.

clatite delicioase de apă minerală fără ouă

Doriți să pregătească clătite ușoare, delicate, perforate? Apoi, utilizați gheață puternic de apă carbogazoasă. În timpul prăjirii pe o tigaie bine încălzit, aluatul începe să spumă și bule de spargere, lasand in mai multe găuri mici pe toată suprafața de clatita.

ingrediente:

• Făină - 75 g;
• apă minerală - 185 g;
• extract de vanilie - 2-3 picături;
• zahăr - '15

preparare

Dacă intenționați să gătesc clătite dulci, se adaugă la aluat un pic de zahăr și extract de vanilie, în caz contrar puteți pune sare și condimente direct în făină.

Porțiuni de făină se toarnă apă minerală, frământare uniformă a aluatului. Atunci când se adaugă tot lichidul, iar testul nu va rămâne bulgări, se presară în zahăr și se adaugă extract de vanilie. Pe măsură ce bulele de gaz dispar rapid, în contrast cu rețeta anterioară, nu ar trebui să dea un test pentru clatite fara oua in apa pentru a infuza cu atât mai curând începe prăjire, se obțin cele mai bune clatite.

Video: Reteta de clatite pe apa

Video: Clatite fără ouă și fără lapte. Clătite pe apă luxuriante și delicioase.