Clatite din fulgi de ovăz

De la „Hercules“ poate fi preparat nu numai terci - nu mai puțin gustoase și sănătoase clatite din fulgi de ovăz. Și pentru că acestea sunt pregătite pentru același timp scurt, vă puteți mulțumi pentru micul dejun sau prânz clătite delicioase.

Dacă nu ați gătit clătite fulgi de ovăz, suntem siguri să încercați rețeta mai ușor, care forțează toată lumea să gătească.

Clatite la iaurt cu fulgi de ovaz

ingrediente:

Flakes "Hercules" - aproximativ 200 g;
făină / s - aproximativ 1 cană fără un deal;
sare - un vârf de cuțit;
Soda - un pic mai mult decât un vârf de cuțit;
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
1,5% iaurt gras - L 0,5-0,6;
Ou - 2 buc;.
Ulei de floarea soarelui rafinat - 30 ml + 60 ml.

preparare

Pentru a începe melem „Hercules“, folosind polizorul în făină și se amestecă cu făină de grâu, apoi se condimentează cu sare, separat, bate ouă, bicarbonat de sodiu, otet stins, adauga la iaurt. Combina iaurt cu ouale, se toarna 2 linguri de ulei și începe să adăugați treptat făină sărată. Framantati bine, să nu părăsească cocoloașe. Noi oferim clatite stand de testare timp de aproximativ o oră, apoi se încălzește până clătite și tigaie se prăjește, transformându-le cu mare grijă, deoarece acestea sunt ușor să se rupă.

Puteți găti clătite terci fără făină - obține mai ușor și mai gustoase. Cu toate acestea, în acest caz, ne-am prăji clătite, mai mult ca clatite.

Clătite pe terci fără făină

ingrediente:

Fulgi de ovaz nu sunt aburit - 1-1,5 cupe;
chefir aproximativ 1.5-2% grăsime - 250 ml;
apă carbonatată - 200 ml;
ou - 2-3 buc;.
sare - o pereche ciupiturile;
ulei rafinat - 30 ml + 50 ml.

preparare

Fulgi de ovăz se toarnă pe un șervețel curat lenjerie groasă și opriți cu un laminat la sucitor pentru a le framanta usor. Se toarnă într-un vas emailat, se toarnă iaurt și se lasă timp de o jumătate de oră sau 40 de minute, apoi se adaugă 2 linguri. linguri de ulei vegetal, ouă, sare și apă de turnare. Se amestecă până la omogenizare și se prăjește imediat clătite noastre pe o tigaie fierbinte. Este mai bine pentru a le face mici - este mai ușor să se întoarcă.

Dacă doriți să gătesc clătite fără carne, fără ouă (această rețetă este de asemenea potrivit pentru vegani și vegetarieni), utilizați banane. Obținem un dulce clătite, consistent, care sunt mai bine incluse în dieta înainte de prânz.

Clatite din banane și fulgi de ovăz

ingrediente:

Fulgii "Hercules" - sticla;
apă caldă - 4-5 Art. linguri;
Bananele - 2 buc;.
Ulei de floarea soarelui rafinat - 20 ml.

preparare

Pune fulgi, banane și apă în blender rezervor de lucru sau alte dispozitive similare și bici până la uniformizare. Cu o lingura distribuie aluatul în tigaie, care este deja bine încălzit uleiul. Pregătirea astfel ovăz clatite aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Se servesc cu ceai, desigur, fără zahăr.