Tort Pancake cu cremă de ouă

Gătitul oferă o oportunitate extraordinară de a visa și să fie înclinații creative. Puteți inventa noi feluri de mâncare, cum ar fi deserturi delicioase: prăjituri și plăcinte. Piese finisate de prăjituri cozonaci, dar biscuit Bake nu este atât de simplu, există o opțiune mai ușoară - clătite reteta tort pentru acest desert cu cremă de ouă este mult mai ușor de efectuat. mese gata în mai multe etape: se prăjește clatite, pregătește un tort crema colecta. Acest lucru vă permite să trateze includ fantezie: Există mai multe opțiuni Cum de a găti un tort clătite cu cremă de ouă.

„Makivka“ tort

După cum sugerează și numele, acest desert este preparat cu semințe de mac - este inclus in crema. Puteți schimba conținutul caloric al desert nostru, în cazul în care se prăjește clătite în lapte sau apă, astfel tort clătite „Makivka“ crema își pot permite, chiar și cei care contează calorii. Crema prepararea acesteia.

ingrediente:

ou - 3-4 buc;.
zahăr alb din producția internă - sticlă;
. Vanilina - 1 linguriță;
lapte integral - aproximativ 400 ml;
albă de grâu făină / s - 2-3 linguri. linguri;
ulei "Farm" - 70 g;
mac - sticlă.

preparare

Ouăle trebuie să rupă ușor că gălbenușuri de ou nu au fost avariate - au nevoie de noi. Proteinele pot fi adăugate la aluat de clătite. Gălbenușuri triturează cu zahăr și vanilie până boabe de dizolvare. Se toarnă 1/3 din lapte, se amestecă și se toarnă încet făina cernută - nu trebuie să existe cocoloașe. Când amestecul este neted, se adaugă restul de lapte și se fierbe crema - va incepe sa se ingroase destul de repede, și apoi se toarnă mac și ulei, se amestecă bine și se lasă să se răcească.

clatite de aluat

De obicei, clătite tort cu cremă de ouă realizate din clătite clasice, coapte cu lapte. Dacă doriți pentru a reduce conținutul caloric, utilizați serul.

ingrediente:

lapte sau zer - 0,5 l;
zahar - 3-4 linguri. linguri;
Proteinele rămase din crema de gătit - 3-4 buc.;
Ou - 2 buc;.
Sare - 1 vârf de cuțit;
ulei de măsline, presat la rece - 50 ml;
făină de grâu / s - 0,3-0,4 kg.

preparare

Pune toate ingredientele într-un procesor de alimente și să se pregătească aluat de clătite. In absenta devaysa bucătărie batere și ou proteine utile cu zahăr și sare, se toarnă lapte sau zer și se toarnă cernută, în scopul de a îmbogăți făina de oxigen. După turnarea uleiului și se amestecă până la omogenizare. Pe încălzit și lubrifiat (de preferință, o bucată de grăsime, dar este posibil și ulei vegetal) clatite tigaie se coace. Noi le dăm se răcească, apoi ungeti cu crema.

Desert poate fi un util

Un alt aluat de clătite realizare semnificativ util. Tort va fi mai ușor și mai puțin nutritive.

ingrediente:

Proteinele rămase din crema de gătit - 3-4 buc.;
ou - 1-2 buc;.
zahăr alb produse în țările CSI - 2-3 linguri. linguri;
apa foarte carbogazoasă - 0,3 l;
Sare - 1 vârf de cuțit;
inodoră ulei rafinat - 50 ml;
făină de grâu integral - 300 g

preparare

Procesul de preparare a clatite exact aceleași oua si proteine cu sare și zahăr pămătuf (în acest caz, put zahăr tort clătită cu cireșe și cremă de ouă mai puțin), se toarnă apă și ulei, se adauga treptat faina. Se coc clatite, iar atunci când au răcit, asambla tortul. tort clătită cu cremă de ouă ar trebui să se înmoaie - este mai bine să gătească seara. Decoreaza desert poate fi ras de ciocolată, glazură, bucăți de fructe sau fructe de pădure.

Dacă nu vă place mac sau desert se pregătește în mod spontan, iar acest ingredient nu a fost găsit la îndemână, fără a găti sau utilizați o altă cremă de umplere. De exemplu, puteți găti un tort clătite cu cireșe și cremă de ouă sau cu căpșuni, caise. Iar dacă se amestecă în aluat și smântână 2 linguri. linguri de cacao sau un baton de ciocolata topita, veți obține o prăjitură clătite cu cremă de ciocolată - este, de asemenea, foarte gustos.