Bucle cu semințe de mac

Bucle cu semințe de mac - produse de patiserie excelente, care va lăsa pe nimeni indiferent! Chifle obține frumos moale, delicios și pufos și mac le conferă originalitate.

Bucle cu semințe de mac și fructe uscate

ingrediente:

Pentru aluat:

• drojdie uscată - 1,5 lingurițe ;.
• făină - 450 g;
• sare - un vârf de cuțit;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• unt - 40 g;
• lapte - 1 lingura.

Pentru umplutura:

• făină - 100 g;
• Zahăr - 150 g;
• fructe uscate - 200 g;
• lapte - 100 ml.

preparare

În primul rând, să se pregătească aluatul pentru chifle. Puteți utiliza aparatul de pâine: încărcătură în găleată toate ingredientele sunt punerea pe ecran în modul „TEST“ și așteptați timp de aproximativ 2 ore. Fără a pierde timpul în zadar, vom face atâta timp cât umplutura. Mak se combină cu zahăr, se toarnă în lapte și se fierbe la foc mediu, amestecand, pana se ingroasa. Fructe uscate spălate și inmuiat o vreme în apă caldă, apoi se taie în bucăți mari și se conectează cu semințe de mac. Aluatul finit se întinde pe masă, stropite cu faina si se divid în 4 părți. Apoi, rola fiecare într-o formațiune dreptunghiulară, răspândirea umplutura și răsucește în role înguste. În continuare, vom schimba piesa de pe tavă și se lasă să stea timp de 30 de minute, apoi trimite-le timp de 45 de minute într-un cuptor preîncălzit, pre-roll gălbenuș scămoșată. Whorl terminat frumos mutat la vasul, se răcește și se taie în bucăți mici.

Swirls de patiserie brânză de vaci cu semințe de mac

ingrediente:

Pentru umplutura:

• lapte - 400 ml;
• mac sol - 150 g;
• budinca de vanilie - 1 buc;.
• zahar - 3 linguri. linguri;
• Pulverulent scorțișoară. - 1 linguriță.

Pentru aluat:

• caș - 150 g;
• lapte - 6 linguri. linguri;
• Zahăr - 75 g;
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• făină - 320 g;

• coaja de lamaie - dupa gust;
• ulei vegetal - 6 linguri. linguri.

preparare

Mack se toarnă într-un castron, se toarna cana de lapte și se fierbe la foc slab timp de 3 minute. praf de budinca rasa restul de lapte și se amestecă, se introduce în amestec de mac. Se toarnă Pe lângă zahăr la gust, arunca scorțișoară și se fierbe timp de exact un minut, amestecul se ingroasa. După aceea, ne-am lăsa să se răcească și se întoarce la prepararea aluatului. Se combină toate ingredientele într-o cratiță, se amestecă aluatul și a pus uniforma exact o oră într-un loc răcoros. Apoi desfaceți într-o formațiune pătrată, distribui umplere și rândul său să se rostogolească. Se lubrifiaza bătut albușuri de ou, se taie în bucăți și coapte în cuptor timp de 30 minute.

Video: Bun si bucle de aluat de drojdie - distracție pentru întreaga familie.

Video: Cum de a găti Burger Mac