Desert gelatină Curd și fructe

Cine a spus că deserturi delicioase nu pot fi de folos? desert caș delicat cu gelatină extrem de fructe și - un depozit de substante nutritive. Proteine și calciu din brânză de vaci, lecitină, pielea este nevoie și de sănătate în comun, vitamine supliment de gelatină și micronutrienți din fructe si boabe. Bucurați-vă și de cei dragi aceasta delicatesa minunat, mai ales pentru a găti-l lung si foarte dificil.

desert Curd cu căpșuni și gelatină

ingrediente:

cookie-uri „Lapte acru“ - 0,6 kg;
căpșună - 0,6 kg;
cabana acasă - 0,5 kg;
ulei „Ferma“ - 1 ambalaj;
apă caldă - 100 ml;
gelatină instant - 25-30 g;
zahăr - cupe.

preparare

Se prepară forma: este căptușită cu pergament unsă pe fundul și părțile laterale. Maruntiti cookie-uri (îl puteți plia în sac și laminate cu un știft de rulare), conectați cu un miez moale (nu topit) unt, pentru a schimba într-o formă și cu atenție ingrasare, va forma un tort. căpșunile mele, elimina frunzele, da apa să se scurgă. O duzină de fructe de padure amâna restul se taie în bucăți de dimensiuni mijlocii, încearcă să mențină sucul nu curge (cuțit trebuie să fie foarte ascuțit). Gelatina înmuiate în apă caldă. Când se umflă ușor se încălzească (nu mai mare de 80 de grade), apoi se filtrează și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Curd conecta cu zahăr și de două ori printr-o sită, turnarea soluție de gelatină, pune căpșuni și se amestecă ușor, având grijă să nu mototoli bucăți de fructe de pădure. Dacă doriți să obțineți mai mult desert aer, se adaugă 300 ml de frișcă. Noi schimbare masa de caș în matriță și trimițându-l în frigider timp de 3-6 ore. Ne scoate desertul, decora cu fructe de padure rămase.

desert Curd cu ananas și gelatină

ingrediente:

caș - 0,8 kg;
zahar - 1/3 cana;
conserve de ananas - 1 bancă;
smântână 10% grăsime - 1 cană;
gelatină - 20 g

preparare

In crema calda se dizolva zaharul, gelatina îmbibată încălzit de o baie de apă, amestecând până la dizolvare, desert caș cu ananas și gelatină încordate prin tifon. Cașul forțat printr-o sită de 2-3, adăugarea de smântână și bun mixer măturică sau măturică. Ananas aruncă într-o strecurătoare, am așteptați până când siropul bine drenat (în cazul în care desertul va fi o mulțime de sirop, el nu a căzut adormit). Mucegai silicon masă brânză jumătate răspândit, apoi felii de ananas, apoi o a doua porție de caș. Am pus formularul în frigider și așteptați până la desert se intareste. Se pare desert delicat - un mousse de brânză cu fructe.

De asemenea prepararea brânzei desert cu banane și gelatină. În aceleași proporții ale produselor iau 5-6 banana medie. Puteți combina fructe și boabe în diferite proporții și combinații.