Covrigi pe chefir

Covrigi - este foarte gustoase prăjituri cu diverse umpluturi, numite astfel din cauza formei sale, care seamănă cu coarne de animale. Ei coace diferite tipuri de aluat și umpluturi utilizate pentru gem, lapte condensat, gem groase, gem sau nuci. Să aflăm cu tine astăzi cum să gătească o covrigi luxuriante și bogate pe chefir.

Covrigi pe chefir, fără drojdie

ingrediente:

• kefir - 250 ml;
• făină - 600 g;
• unt - 200 g;
• Ou - 2 buc;.
• zahar pudra - 4 linguri. linguri;
• ulei vegetal;
• vanilie zahar - 1 pachet;
• sare, sifon - vârf de cuțit;
• gem - pentru umplere.

preparare

Acum spune cum să gătească covrigi pe chefir. Deci, un maslitse puțin unt înmuiat, se adaugă ouă, sare și zahăr vanilat după gust. Toate cu atenție, se bate cu un mixer la viteză redusă până la omogenizare.

Kefir se toarnă într-un castron separat, arunca puțină sodă, se amestecă și se toarnă încet-l în amestecul de ulei și se frământă. Făină este cernut în prealabil și se toarnă treptat în masa pregătită. Acum framanta aluatul este moale și elastic, care este exact 30 de minute pentru a elimina frigider, învelit în folie de plastic. O data aceasta aprinde până când cuptorul și încălzește la o temperatură de 150 de grade.

Aluat răcit suplimentar este rulat într-un strat subțire, este de 5 milimetri grosime, se taie în triunghiuri egale și partea largă a fiecărui blocaj gros bit răspândit.

Apoi, înveliți cu atenție triunghiuri în covrigi și a trecut pe o foaie de copt, unt vegetal cu ulei. mărfuri coaptă în cuptor timp de aproximativ 30 de minute, pana cand se inmoaie. Apoi, cu atenție răspândirea fierbinte covrigi cu gem chefir pe un vas frumos si se presara cu zahar pudra, dacă se dorește.

covrigi Rețetă de pe chefir

ingrediente:

• kefir - 250 ml;
• unt - 200 g;
• drojdie uscată - 5 g;
• făină - 650 g;
• Ou - 2 buc;.
• Vanilină - 1 pachet;
• zahăr pudră - după gust;
• praf de copt - un vârf de cuțit;
• fiert lapte condensat - pentru umplere.

preparare

maslitse cremoasă anterior din frigider și se lasă timp de câteva ore, se dezgheață la temperatura camerei. Apoi pune intr-un bol, furculiță mash, se adauga oul, sarea si vanilie. Iaurtul se amesteca cu praful de copt, drojdie rasa aceasta, se amestecă și se toarnă tot la amestecul de ulei. Treptat, se adauga faina si se framanta aluatul până atunci, până când acesta devine elastic și nu se agață.

În continuare vom împărți în mai multe părți, fiecare formând o minge de la un Derulati tort și se taie în 8 sectoare. Acum răspândit laptele caramelizat și înfășurați triunghiuri la centru. Coacerea acoperit hartie de copt, covrigi răspândit pregătit și trimite într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Coacerea produsului la o temperatură mai mare de 160 de grade până la maro auriu. După aceea, se presară cu zahăr pudră și tratează toată lumea apel la masa!

Covrigi pe chefir si margarina

ingrediente:

• Crema - 200 ml;
• margarina lactate - 200 g;
• făină - 350 g;
• . Scorțișoară fărâmițate - 1 linguriță;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• ou - 1 buc;.

• gem - gust.

preparare

Toate ingredientele, cu excepția gem, se amestecă într-un castron si se framanta usor tugovato aluat omogen. Scoateți-l timp de 15 minute în frigider, apoi rola afară în formarea de aproximativ 3 milimetri grosime. Apoi, l-am tăiat în sectoare, răspândirea orice umplutură și la rândul său covrigi. Noi trecerea tot produsul rezultat în tigaie, puful unt, și trimite-l în cuptor timp de aproximativ 30 de minute. Se coc role la 180 de grade până când sunt gata.

Video: Covrigi cu seminte de susan si mac, Covrigi cu semințe de susan și mac

covrigi Reteta: Video. Cea mai bună rețetă pentru cornuri cu gem