Covrigi cu nuci

Coaceți care la masa, pentru a surprinde și răsfăța pe cei dragi? Va oferim rețete covrigi fructe cu coajă lemnoasă pe care toată lumea va aprecia.

Covrigi cu nuci și miere

ingrediente:

unt - 125 g;
Crema - 200 ml;
sare - un vârf de cuțit;
zahăr pudră - pentru decorare;
făină - 400 g

Pentru umplutura:

nuci - 200 g;
zahăr - 160 g;
scorțișoară sol - 0,5 linguriță ;.
Miere - 40 g;
lapte - 1 lingura. lingură;
gălbenuș de ou - 1 buc.

preparare

Noi aprinde avansul cuptorului și încălzit până la 180 de grade. Nucile se prăjește ușor într-o tigaie uscată, se macină într-un blender la o stare de o mare firimituri, se adaugă zahăr după gust, scorțișoară, pune miere și se amestecă totul bine. Răcit freca unt pe o răzătoare grosier, se adaugă făina cernută, sare și a pus cremă. Frământați aluat elastic omogen și se îndepărtează de aproximativ o oră în frigider. Apoi l-am împărți în mai multe bucăți, rola fiecare într-o cusătură rotundă și se taie în triunghiuri. În continuare, se întinde o umplutură de nuc puțin și ori aluatul în covrigi. Coacere a fost acoperită cu hârtie de copt, se unge cu crema de unt, răspândirea role noastre și să le acopere cu un amestec de gălbenuș de ou și lapte. Se coace covrigi cu nuci de 30 de minute, apoi se presara cu zahar pudra.

Covrigi cu nuci și stafide

ingrediente:

făină - 700 g;
margarina - 200 g;
. Praf de copt - 1 linguriță;
kefir - 250 ml;
zahar - 1 lingura. lingură;
Sare - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

nuci - 250 g;
stafide - 250 g;
vanilie zahar - 1 pachet;
zahar - 2 linguri. lingură.

preparare

Stafide sunt sortate, spălate, se toarnă apă clocotită și se lasă pentru o vreme. Noi cerne faina intr-un castron mare, se adaugă un vârf de cuțit de sare, zahăr, praf de copt și se amestecă totul bine. unt sau margarina Maslitse covrigi cu nuci și stafide pre-rece și apoi grătar și se freacă făina până când firimiturile.

se toarnă treptat în iaurt de casă, si se framanta un aluat moale. Am lăsa pe masă și trece la prepararea umpluturii. Stafide spălare îmbinare ușor și se amestecă apa cu nuci tocate. Se adaugă vanilie și zahăr simplu, se amestecă. Aluatul este împărțit în 3 părți, rola fiecare la rândul său, într-un cerc, se împarte în sectoare, răspândirea umplutura și role covrigi. Între timp, încălziți cuptorul la 200 de grade. Coacerea capac tavă cu hârtie de copt covrigi stabilite, lubrifiază-i bătut ou cu lapte si se coace 35 de minute.