Tort cu gem dospit

Tort cu gem, cu aluat transformă un luxuriant și incredibil de delicioase și pe deplin plătește pentru gustul lor uimitoare petrecut pe timpul său de pregătire. Încercați să gătească acest desert acasă pe retetele noastre si vei fi cu siguranță fericit cu rezultatul.

Deschideți tarta gem aluat drojdie - reteta în grabă

ingrediente:

• lapte - 240 ml;
• drojdie proaspătă comprimată sau uscată - 30 g sau 10 g, respectiv;
• ulei vegetal rafinat - 75 ml;
• zahăr - 110 g;
• Făină de grâu - aproximativ 380-420 g;
• pinch de sare;
• pachet standard de zahăr vanilat;
• gălbenuș de ou pentru lubrifierea sus a tort;
• orice blocaj gros, marmeladă sau gem.

preparare

Pentru a începe, vom lansa procesul de fermentare și de a pregăti aluatul de drojdie pentru tort dulce cu gem. Pentru a dizolva această drojdie uscată sau presate în încălzite până la 40 de grade pe bază de gelatină, se dizolvă ca o lingură lingură de zahăr și o rezervă de căldură timp de cincisprezece minute.

În acest timp, într-un alt castron faina de grau proseem si se amesteca cu zaharul, vanilia, restul de zahar si un varf de cutit de sare. Apoi, se toarnă amestecul de făină și greutatea lotului de drojdie produse prin adăugarea, la sfârșitul uleiului vegetal rafinat. Puneți recipientul de testare necesare într-un loc cald și liniștit, fără a curenților de aer și zgomot inutil cu aproximativ jumătate până la două ore.

După aceea cota nodulul faina in doi lobi inegale și cele mai multe dintre ele plasează pe fundul unui recipient de copt uns cu ulei, formând barele de protecție. In partea de jos așterne blocajul și îl distribuie uniform în jurul perimetrului. Din partea mai mică a testului tăiate dungi buclat sau face diferite decoratiuni si le-a pus pe partea de sus a blocajului.

Efectuarea de tort da rasstoyatsya o oră, apoi se lubrifiază gălbenușul, pre-amestecarea cu apă și mese lingură loc pinch vanilina pe raftul din mijloc este încălzit la 185 de grade cuptor. Treizeci și cinci la patruzeci de minute rumenesc tort și o puteți recupera din cuptor. Înainte de servire, da tort să se răcească ușor.

Dacă este necesar și se dorește, astfel de tort mouthwatering cu gem și pot fi preparate din finit aluat de drojdie sub formă de fulgi, economisind timp în mod semnificativ.

tort unt cu gem de zmeura cu aluat

ingrediente:

• lapte - 240 ml;
• drojdie comprimată proaspăt - 30 g;
• crema margarina - 220 g;
• zahăr - 90 g;
• Făină de grâu - 420-520 g;
• pinch de sare;
• un ou;
• pachet standard de zahăr vanilat și un vârf de cuțit de vanilie;
• gălbenuș de ou pentru lubrifierea sus a tort;
• gem de zmeura - 320 g

preparare

Ca și în amestecul de reteta anterioară pentru a activa drojdia cu lapte călduț și o sală de mese lingură de zahăr granulat și locul în căldură cincisprezece minute. Apoi se adauga restul de zahar, ou, sare, zahar vanilat si margarina pre-topit. Cerne faina in amestec si se framanta bine, mai întâi cu o lingura, apoi mâinile. Atinge o textură moale, netedă și un aluat de plastic, apoi puneți-l într-un castron sub un prosop si pune-l înapoi în loc cald și liniștit. vom da testul up de două ori (o dată perforate) și apoi îndepărtați din numărul total de o treime, iar restul pus într-un vas de copt, procesarea ledges imediat. Repartizăm în gemul piesei de prelucrat zmeura si flagella de camuflaj sau dungi tăiate de la al treilea test la stânga.

Dă naștere tort rasstoyatsya și într-o jumătate de oră, atunci acoperirea suprafeței cu un amestec de gălbenuș de ou, o lingura de apa si un vanilină pinch și pune în cuptor, care este configurat în prealabil cu privire la condițiile de temperatură de 185 de grade și progreem acesteia. Treizeci și cinci la patruzeci de minute tort este gata. Poftă bună!

Video: tort de drojdie cu gem

Video: Tort cu cirese si gem de pere cu aluat