Tort drojdie cu mere

Bucurați-vă de prăjituri de casă native, iar noi vom afișa rețete pur si simplu pentru tort de drojdie cu mere.

Tort cu mere din Foitaje

ingrediente:

drojdie de foetaj - 350 g;
Mere proaspete sunt soiuri acre-dulci - 400 g;
zahăr nisip - 75 g;
Lemon - jumătate;
scorțișoară - vârf de cuțit;
gălbenuș de ou - 1 buc.

preparare

Merele se taie în fâșii melenko, stoarcere suc de lamaie pe ele. Se adaugă scorțișoară, zahăr și se amestecă. Aluatul a fost dezghețat un pic natural. Acum derulăm formarea sa de aproximativ 3 mm. În centrul unei incizii. Noi le-a pus chiar pe umplutura. Acoperiți porțiunile sale laterale ale testului, fără crestături, margine zaschipyvaem. Întoarceți cu atenție peste tort și puneți-l în tigaie, unge partea de sus cu gălbenuș de ou bătut și se coace până la auriu.

tort drojdie de bere în aer liber cu mere

ingrediente:

Făină de grâu - 550 g;
sare - un vârf de cuțit;
lapte - 160 ml;
zahăr - 130 g;
Pui Oua - 3 buc;.
drojdie proaspătă - 20 g;
ulei natural sau margarina - 80 g;
mere dulci acre - 400 g

preparare

Într-un pic de lapte încălzit (dar nu fierbinte) dizolva drojdie proaspătă, pune aproximativ 50 de grame de zahăr, aceeași cantitate de făină, se amestecă și se lasă fiertură să vină. Apoi se adaugă restul de zahar, unt topit, faina, sare, oua, si se framanta aluatul. De asemenea, pune-l în căldură să crească. Pentru umplutura merele, curate și se taie în fâșii sau cuburi si se presara cu suc de lamaie. aluat Privită perforate și laminate la o grosime de 10 mm. Aproximativ de multe ori frunze pentru decorare. Deci, a pus un strat sub formă de, distribuie umplutura pe partea de sus. Dintr-o mică parte a testului face dungi și le-a pus pe partea de sus a barelor de umplere. Noi da rasstoyatsya tort aproximativ un sfert de oră. După aceea lubrifiaza ou si se coace la 200 de grade de pana de aur. apoi se presara zahăr pudră, după răcire se taie în proporțiilor și suna tot ceaiul.

plăcintă cu mere închis cu aluat

ingrediente:

Pentru aluat:

lapte de vacă - 300 ml;
făină cernută - 600 g;
zahăr nisip - 75 g;
drojdie proaspătă - 20 g;
margarina sau unt - 80 g;
Pui Oua - 2 buc;.
sare.

Pentru umplutura:

Mere proaspete - 600 g;
scorțișoară;
zahăr;
amidon de cartofi - 40 g

preparare

În primul rând, se prepară aluatul pentru tort drojdie cu mere și scorțișoară. Noi se dizolvă în apă caldă și să dea o drojdie proaspătă ca și masa. Când vedeți spumantului, de a conduce ou, se adaugă zahăr, sare, unt topit și lapte. Se amestecă și se toarnă încet făină greutate, pre-cernută. Framantati aluatul, să-l acopere și se lasă să crească timp de o oră. Apoi, se împarte în 2 părți egale și rola. Una dintre piesele puse într-o formă unsă, amidon și pritrushivaem top se descompun mere, ras pe o răzătoare cu scorțișoară și zahăr. Se acoperă cu aluat rămase, margine zaschipyvaem. strat tort de top cu ou bătut și se coace timp de aproximativ o oră.