Torturi cu măcriș - Secretul topping-uri suculente

prajituri cu măcriș topping suculent secrete

Dacă nu ați încercat prăjituri cu măcriș, asigurați-vă că pentru a prepara un produs de patiserie la domiciliu. Mai ales că nu a făcut-o costisitoare, mai ales dacă aveți un măcriș tot mai mare pe site-ul.

Secretul suculent umpluturi pentru prăjituri cu măcriș este destul de simplu. Trebuie doar să sezon tocat frunze proaspete de zahăr, amestecați-le un pic și umple masa rezultată a produsului. gust incredibil de suculent suculent de plăcintă sigur că vei fi mulțumit, deși poate părea un pic neobișnuit la prima vedere.

Sorrel tarta cu Foitaje

ingrediente:

gata aluat de drojdie sub formă de fulgi - 390 g;
măcriș proaspete - 260 g;
Mijlocii de ou de pui - 1 buc;.
zahăr nisip - 150-170 g;
Făină de grâu - '30

preparare

aluat gata de drojdie sub formă de fulgi este necesară pentru ceva timp înainte de presupusa preparare de plăcintă din congelator și lăsați-l să se dezghețe. În acest timp, măcriș sortate, se spală și se răspândește pe un prosop să se usuce. Acum, se spală foi elimină cozile și se taie în scară mică.

Din aluat decongelate formând două formarea egale, rostogolească-le un pic de faina pe masa pripylennom, și sa răspândit unul dintre ele pe partea de jos a tigaie unsă sau mucegai. Frecați măcriș cu zahăr și sa răspândit imediat în partea de sus. Blanking tort al doilea rezervor și se închide strat zaschipyvaem suprafață de margine cu produse biciuit de ou de pui și să posede pentru coacerea într-un cuptor fierbinte. Este necesar în prealabil să se încălzească până la 185 de grade. Douăzeci de minute mai târziu, tortul rumenita și o puteți recupera din cuptor. După ce produsul a răcit ușor, se taie în felii și portionata poate încerca.

Cum de a găti un tort delicios cu măcriș - o rețetă de la produse de patiserie

ingrediente:

făină cernută, grâu - 330 g;
țăran ulei unt - 185 g;
praf de copt - 10 g;
măcriș proaspete - 180-240 g;
Dimensiunea medie de ou de pui - 1 buc;.
zahăr - 90-120 g

preparare

pregătirea împrumut original de aluat. Pentru a face acest lucru, se cerne faina intr-un castron, se adaugă un pic de zahăr (aproximativ o lingura cu un tobogan), se adaugă praful de copt și se adaugă oul și untul țăranului. Cu grijă și rapid Omogenizați și împartă aluatul rezultat în două porțiuni inegale. Cel mai mic dintre ei a pus în congelator, și cu atât mai mare este situat pe raft frigider, plasându-l într-o pre-pack.

Noțiuni de bază pentru proiectarea de tort, distribuim cea mai mare parte a aluatului pe fundul unui vas de copt uns cu ulei, formând un barele de protecție nu este prea mare. Pre-a spălat, în felii și se amestecă măcriș mici obsushenny cu restul de zahăr, răspândit peste aluat în formă și uniform distribuiți pe întreaga suprafață. Degerată scoate puțin aluat din congelator și se freca pe o răzătoare grosier, răspândirea chipsuri peste măcrișul.

Acum trebuie doar să se coace placinta de nisip în cuptorul preîncălzit. Pentru aceasta se încălzească până la o temperatură de 185 de grade și se menține acolo timp de treizeci de minute sau produs la Rosy dorit.

Tart foetaj cu brânză și măcriș

ingrediente:

gata conținând aluat - 490 g;
măcriș proaspete - 290 g;
brânză moale - 210 g;
Mijlocii de ou de pui - 1 buc;.
zahăr - 15 g;
Făină de grâu - '30

preparare

În acest caz, umplutura cu măcriș, suplimentăm brânza. Mai bine în cazul în care acesta va fi orice brânză moale, care trebuie doar să zdrobesc cu o furculiță și se adaugă la felii și amestecat cu măcriș de zahăr. Dar dacă acest lucru nu este, puteți fi frecat în umplutura pentru o plăcintă și o varietate de produse solide.

produse de patiserie se taie în două bucăți egale și rola fiecare bit. Unul dintre ei a fost pus într-un vas de copt, a ratat untul sa anterior și răspândirea pe partea de sus umplutura pregătită. Obturare a doua Desfășurați formarea, zaschipyvaem marginile strat cu un produs mic ou bătut și de a face cu un cuțit ascuțit câteva crestături.

Pentru copt tort l-am pus pe timp de zece minute într-un cuptor cu 210 grade preîncălzit, apoi se reduce focul la 185 de grade și se păstrează produsul până când este gata, iar gradul dorit de Rouge.