Foc crocantă pe vodca

Astăzi ne vom uita la opțiuni pentru gătit stick-uri crocante cu vodca. Fiecare dintre ele vă permite să obțineți un desert delicios, folosind un set diferit de componente. Una dintre retetele potrivite pentru prepararea foc în post.

Cum se coace un foc clar - o rețetă pentru ouă și vodca

ingrediente:

• făină de grâu pentru aluat - 160 g;
• făină de grâu pentru a forma produse - 55 g;
• vodca - 25 ml;
• două ouă de pui mari;
• un vârf de cuțit de sare;
• ulei rafinat pentru prăjit - 250 ml;
• zahăr praf.

preparare

După cum reiese din numele reteta, aluatul este crocant pe lemn de foc va pregăti pe ouă și votcă. Pentru aceasta se amestecă aceste componente cu un praf de sare și se toarnă cana de faina cernuta, frământă aluatul suficient de rigid. Acum l-am împărți în mai multe bucăți și rola pentru a forma straturi subțiri, podpylyaya cu suprafața mesei cu făină și un sucitor. Se taie în dreptunghiuri web, face slotul deținător filetat în aceasta o margine și exteriorizată său exterior pentru a da entorse preformă originale.

lemn de foc Pregătirea prăjit. La aceasta se încălzește într-o tigaie sau cratita rafinat fry ulei si mici loturi cu pereți groși preparate în ea vreascuri să roșească.

minute gata pentru a prinde desert crocant pe prosoape de hârtie sau tampoane, și câteva mai târziu pentru a schimba vasul și pritrushivaem abundent cu zahar pudra.

Cum sa faci o nuiele crocante pe vodca și apă minerală fără ouă

ingrediente:

• apă minerală carbogazoasă - 250 ml;
• zahăr brun - 30 g;
• rafinat ulei de măsline - 35 ml;
• o lingura de vodca;
• făină de grâu;
• pinch de sare;
• un vârf de cuțit de vanilie;
• pinch turmeric la sol (opțional);
• ulei vegetal rafinat pentru prajirii;
• zahăr pudră.

preparare

Aceasta reteta pentru stick-uri crocante conține componente Skoromniy și este perfect pentru deserturi post. De asemenea, în acest caz, aluatul obținut pliabilă și bine laminate. Deci, să gătească!

Silnogazirovannoy apă minerală cristale brun se dizolvă zaharuri și săruri, se adaugă, de asemenea, un vârf de cuțit vanilină și opțional turmeric, se toarnă ulei de măsline rafinat. Acum, se toarnă cernută făină și produse de lot, realizarea unei uniforme, textură densă și nu se agață de test. Se acoperă cu folie com făină și se lasă să se maturizeze timp de douăzeci de minute.

După aceea, se împarte aluatul în mai mulți lobi și rola fiecare cale ca găluște. Se taie straturi în dreptunghiuri mici, fac fante în centrul de agățare-le printr-o margine a produsului și se prăjește în fierbinte bine prăjit până la culoare frumoasa aurie. Apoi da pentru a absorbi uleiul pe un șervețel, vom schimba produsul pe un platou și zahăr pudră pritrushivaem.

Video: Brushwood de aluat, crocant, cu vodca.

Video: Brushwood simplu, reteta gustoasa