Cum se coace vreascurile?

Astăzi vă vom arăta cum să coace la domiciliu lemn de foc gustoase și apetisante. Amintiți-vă, a fost un astfel de tratament ne-a răsfățat ca un copil bunica și mama mea? Să-l gătesc împreună și să se bucure de amintiri calde și superbe, cu roșcate nimic comparabil gust și desert clare.

Cum se coace lemn de foc la domiciliu pe chefir?

ingrediente:

Făină de grâu cernuta - 420-480 g;
kefir - 255 g;
dimensiunea medie a ouălor de pui - 2 buc.;
soda - 15 g;
Vanilină - 1 vârf de cuțit;
zahăr - 75-90 g;
ulei rafinat aluat - 35 ml;
ulei vegetal pentru prajirii inodor - 250 ml;
zahăr praf de înregistrare.

preparare

Vreascuri, conform rețetei se obține, datorită chefir mai luxuriantă și moale decât versiunile sale clasice.

Pentru a prepara aluatul pentru astfel de bunătăți, se tratează cu ouă de zahar, apoi se toarnă în iaurt și ulei vegetal fără gust, se adaugă bicarbonat de sodiu, vanilie și din nou sparge prin masa blender. Acum toarnă făină de grâu cernut încet și să producă frământarea aluatului lipicios, care este apoi rola la o grosime de trei până la patru milimetri și se taie în diamante. Fiecare incizie diamant interior și un capăt răsfrîntă prin gaura obținută.

scufundați Alternativ piesa în fierbere într-un ulei tigaie sau tigaie de legume și maro-le pe ambele părți.

Pregătirea pentru bețișoare de suprafață pritrushivaem cu zahăr pudră și se servește.

Cum se coace un delicios crengi crocante de apă minerală?

ingrediente:

apă minerală carbogazoasă - 255 ml;
zahăr brun - 35 g;
ulei vegetal fără gust - 35 ml;
vodca - 20 ml;
Făină de grâu cernuta - 390-450 g;
sare de mare - 1 praf;
Vanilină - 1 vârf de cuțit;
ulei vegetal pentru prajirii inodor - 250 ml;
zahăr pudră pentru decorare.

preparare

Incredibil de vreascuri delicios obținut apă minerală. În plus față de aluatul adaugă vodca, care îmbunătățește proprietățile tratează crocanti finite, și zahăr brun, bețișoare aromă aromă aparte.

Pentru a pune în aplicare această rețetă, se toarnă într-un castron de vodichku mineral spumant, se adaugă zahăr brun la acestea, pe un vârf de cuțit de sare și vanilie și se toarnă vodca și ulei vegetal fără gust. Se amestecă totul bine, apoi se toarnă porțiuni mici de făină, cernut și produc lot. Textura aluatului trebuie să fie ferm, neted, din plastic și absolut nu lipicios. Noi o forma într-o minge, se acoperă cu o reducere a filmului și de a da mâncarea să stea douăzeci la treizeci de minute.

Acum ne implementăm aluatul, împărțind-o în mai multe părți, inițial, până la formarea de trei milimetri grosime și se taie în dreptunghiuri sau romburi. În centrul fiecărei lame inciziei și răsfrîntă peste un capăt al găurii rezultat.

Încălzește bine în ulei tigaie și răspândirea-l în porțiunile goale. Noi le dăm rumenit pe unul și pe de altă parte, apoi se întind pe o farfurie, decora cu glazură de zahăr și se bucură.

Cât de repede se coace lemne de foc delicios?

ingrediente:

făină de grâu cernuta - după cum este necesar;
vodca sau coniac - 40 ml;
gălbenușuri de ou - 5 buc;.
Vanilină - 1 vârf de cuțit;
ulei vegetal pentru prajirii inodor - 250 ml;
zahăr pudră pentru decorare.

preparare

Aceasta reteta de foc fără lichid de bază, cum ar fi apa sau iaurt, și implică folosirea numai gălbenușuri de ou si vodca. Produsele obținute doar licitație și se topesc în gură.

gălbenușuri Triturați intr-un castron, adăugând vodca sau coniac și vanilină, și apoi se toarnă făina cernută și frământare strans nu produce un aluat lipicios. Implementăm sa fin tăiate în dreptunghiuri sau romburi, la fel ca și în exemplele de realizare anterioare omit o margine a secțiunii de mijloc, prin piesa de prelucrat.

Prăjește în fierbere produse petroliere, zahăr pudră pritrushivaem și bucurați-vă.