Glaze pentru biscuiți

produse de patiserie proaspete, desigur, gustoase și de la sine, dar cum poate fi comparat cu coacere in glazura? Astăzi vom împărtăși cu voi câteva rețete glazură, care poate completa, sau pentru a transforma gustul vasului finit pentru mai bine.

Glaze pentru scorțișoară role

ingrediente:

• cremă de brânză - 120 g;
• zahar pudra - 1 lingura;.
• unt - 1/4 st;.
• extract de vanilie - 1/2 linguriță ..

preparare

Crema de brânză cu un mixer cu zahăr pudră pămătuf pentru a forma o masă netedă, lucioasă și aer. Treptat adăugați amestecul de brânză de unt moale și extract de vanilie, încă bătut cu telul nostru glazura. Glazura finit este distribuită pe biscuiți cofetărie ostyvshim cu ajutorul unui ulei de spatulă sau un cuțit.

glazură albă pentru produse de patiserie

ingrediente:

• unt - 4 linguri. linguri;
• zahăr pudră - 2 linguri;.
• . Extract de vanilie - 1 linguriță;
• apă caldă - 3-6 Art. linguri.

preparare

Vă oferim un alt mod de a face zahăr pudră pentru chifle. unt moale, la temperatura camerei, se amesteca cu zahar pudra si o cantitate mica de extract de vanilie (optional). Acum, unt încă whisking, se adaugă în viitor glazura 1 lingura. o lingură de apă, atâta timp până când amestecul ajunge la consistența dorită.

Glaze pentru chifle cu semințe de mac

ingrediente:

• unt - 4 linguri. linguri;
• zahăr pudră - 2 linguri;.
• sirop de arțar - 1/2 st;.
• smântână (grăsime) - 2 linguri. lingură.

preparare

Într-o cratiță pune bucățile de unt și se topesc-le. Treptat, se adaugă la unt zahăr pudră, încă bate amestecul. Ca urmare a zahărului în curs este sirop de arțar, și apoi crema. Scoateți glazura de căldură, odată convins de omogenitatea și se toarnă amestecul finit este ușor răcit role cu semințe de mac.

reteta Glaze pentru briose

ingrediente:

• zahar pudra - 1 lingura;.
• miere (lichid) - 2 linguri. linguri;
• lapte - 1 lingura. lingură;
• scorțișoară - 1/2 linguriță ;.

• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

zahăr pudră pre-ecranate, pentru a scăpa de posibile bulgări. După adăugarea la scorțișoară pudră, un praf de sare și puțină miere. Se diluează amestecul cu ingrediente de lapte până la consistența dorită.

Dacă inițial amestecul obține prea gros - nu în grabă pentru a umple tot laptele, au nevoie de doar 1-2 linguri pentru a obține o consistență groasă. Glazura finit distribuite uniform pe biscuiți ușor răcite.

Video: zahăr dulce. Givraj. fondant. rețete de casă.

Video: scorțișoară scorțișoară role