Glazura de lamaie

Acesta este un favorit al multor cofetarii glazura, pentru că datorită sucul de lămâie păstrat echilibrul între dulce și acru, și glazură Se pare, nu prea cloying. Și gatiti mai mult ca oricând!

O reteta simpla pentru glazură de lămâie

ingrediente:

zahăr pudră - 100 g;
suc de lamaie - 3 lingurite ..

preparare

zahăr pudră cernut printr-o sită și se toarnă sucul de lamaie pentru a-l. Se agită puternic până la o masă omogenă. În cazul în care nu este suficient de lichid, poate fi treptat - o jumătate de linguriță, umple sucul de lamaie sau apa. O astfel de glazură sau prăjituri acoperite. cufundare cookie-urile în glazură și apoi le-a pus pe gratar pentru surplusul de sticlă. O plimbare pe pensula turta dulce produse de patiserie înmuiate în glazură.

glazură de lămâie pentru tort

ingrediente:

zahăr pudră - 2 linguri;.
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
apă clocotită - 1 lingura. lingură.

preparare

Cernută zahăr pudră, se amestecă cu suc de lămâie și apă clocotită. Se umple până congelate, tort gata si se presara cu pulbere de bomboane.

Glazura de lamaie pentru cookie-uri

ingrediente:

Lemon - 1 buc;.
zahăr pudră - 80 g

preparare

Foarte subțire, eliminând numai partea galbenă a freca coaja de lamaie pe o răzătoare. Se amesteca cu zahar pudra, se toarna sucul de lamaie si se amesteca toate mixer pana se omogenizeaza.

glazură de lămâie pentru tort

ingrediente:

zahar pudra - 3 linguri;.
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
unt - 100 g

preparare

Dedurizata mixer unt pamatuf într-o spumă albă groasă. Se adauga zaharul pudra si suc de lamaie, toate framanta pana se omogenizeaza.

Se aplică o cireasa de pe tort mai bine cu o spatulă - în cazul în care nu există produse de patiserie speciale, utilizați construcție convențională, din oțel inoxidabil. Set tort pe un stativ rotativ, provoacă glazură și spatulă de grosimea stratului reglabil. La o anumită abilitate, puteți obține o suprafață complet netedă.

zahăr de cofetărie cu suc de lămâie

ingrediente:

proteine din ou - 2 unități;.
zahăr pudră - 200 g;
Lemon - 0.5 buc.

preparare

albușuri de ou sunt biciuiți la vârfuri puternice. introduce treptat, pentru a le zahărul pudră și se adaugă suc proaspăt stors de la o jumatate de lamaie. Masa rezultată este gata pentru a fi aplicate la prăjituri și brioșe.

Cum de a găti glazura de lamaie cu miere?